Resep: Ayam rica-rica kemangi lengkap
Ayam rica-rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam rica-rica kemangi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam rica-rica kemangi yaitu:
- Ambil 500 gr ayam.
- Sediakan Kemangi.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Penyedap rasa.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya laru iris2).
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Air.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam rica-rica kemangi.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Goreng ayam setengah matang.
- Blender semua bumbu halus lalu panaskan minyak.
- Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan irisan daun jeruk, daun pandan, daun salam, dan serai. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Aduk hingga wangi setelah itu masukkan ayam dan beri sedikit air.
- Aduk2 lagi sampai air susut kemudian masukkan kemangi, tes rasa dan ayam rica2 siap disajikan. Selamat makan 🤤.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.
Saat memasak Ayam rica-rica kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam rica-rica kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Ayam rica-rica kemangi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam rica-rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, Kemangi, Jeruk nipis, Garam, Gula, Penyedap rasa, daun salam, daun pandan, serai (geprek), daun jeruk (buang tulangnya laru iris2), Minyak goreng, Air, Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam rica-rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. , Goreng ayam setengah matang. , Blender semua bumbu halus lalu panaskan minyak. , Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan irisan daun jeruk, daun pandan, daun salam, dan serai. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. , Aduk hingga wangi setelah itu masukkan ayam dan beri sedikit air. , Aduk2 lagi sampai air susut kemudian masukkan kemangi, tes rasa dan ayam rica2 siap disajikan. Selamat makan 🤤. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica-rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana