Resep: Steak Ayam Crispy lezat
Steak Ayam Crispy.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Steak Ayam Crispy menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Steak Ayam Crispy seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 7 buah buncis.
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan Bahan kuah Saus.
- Siapkan 1/4 Potong Bawang Bombai ukuran sedang (cincang halus).
- Sediakan 5 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 7 siung bawang merah (cincang halus).
- Siapkan 1/2 buah Tomat (hilangkan bijinya).
- Sediakan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Anda butuhkan 2 sdm adonan tepung maizena (tepungnya di beri air 1 sdm dulu ya dicampur hingga menyatu).
- Anda butuhkan 2 sdm saus tiram (Saori).
- Siapkan 1 Sdm saus tomat.
- Sediakan 1 Sdm Kaldu bubuk jamur (totole).
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Bahan Chicken Crispy nya.
- Siapkan Piring 1.
- Ambil 2 Butir Telur (di kocok).
- Siapkan Piring 2.
- Sediakan 6 Sdm Tepung Terigu.
- Anda butuhkan 1 Sdm Tepung Maizena.
- Ambil 1 Sdm lada bubuk.
- Sediakan 1 Sdm Kaldu bubuk jamur (aku pake totole).
- Ambil Bahan untuk marinasi / ungkep Ayam Fillet nya.
- Sediakan 3 Siung bawang putih.
- Ambil Sejumpat mrica.
- Sediakan Sejumpat garam.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Steak Ayam Crispy.
Petunjuk memasak Steak Ayam Crispy
- Cuci bersih daging dan bikin bahan untuk mengungkep ayam fillet nya. Fyi moms : ayam filletnya di tumbuk2 ya biar gepeng jd teksturnya empuk. Diamkan hingga 1 jam an supaya bumbu merasuk.
- Siapkan sayuran dan cuci bersih bahan untuk bikin topping steak ayam crispynya. Dan semua bahan tersebut di rebus ya moms 5 menit aja ya moms biar ga overcook. Setelah itu khusus kentangnya digoreng ya moms hingga kecoklatan..
- Langkah bikin kuah saus. Potong cincang bahan nya seperti bawang merah, putih, bombai. Setelah itu ambil pan dah diisi minyak 1 sdm untuk menumis bahan2 tersebut. Setelah baunya sedep masukkan air 1 gelas. Tambahkan kaldu bubuk jamur dan saori nya. Setelah itu masukkan adonan tepung maizena, jangan lupa diaduk supaya tidak menggumpal. Kuah sausnya dah jd tinggal disaring ya moms.
- Langkah selanjutnya bikin steak ayam crispynya ya. Daging ayam fillet yg udah dibumbuin td kemudian dicelup di piring 1 yg berisi telur. Setelah itu dicelup di piring 2 yg berisi tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk jamur dan lada bubuknya. Ulangi proses mencelupnya hingga 2x supaya crispy pas di goreng..
- Lanjut siapkan minyak yg lumayan banyak dengan api kompor sedang. Goreng ayam crispynya jika sudah panas minyaknya supaya krenyes ayamnya. Usahakan saat menggoreng ayam jangan ditinggal ya moms karna proses matangnya cepet bgt (jd harus dibolak balik biar ga gosong dan ditekan2 gorengnya supaya daging didalemnya mateng sempurna). Jangan lupa ditiriskan dl ya ayam crispy nya..
- Langkah terakhir tinggal platting. Udah deh selesai ~ selamat mencoba !!.
Saat memasak Steak Ayam Crispy banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Steak Ayam Crispy agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Steak Ayam Crispy agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Steak Ayam Crispy yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan dada ayam fillet, wortel ukuran sedang, buncis, kentang ukuran sedang, Bahan kuah Saus, Bawang Bombai ukuran sedang (cincang halus), bawang putih (cincang halus), bawang merah (cincang halus), Tomat (hilangkan bijinya), minyak goreng (untuk menumis), adonan tepung maizena (tepungnya di beri air 1 sdm dulu ya dicampur hingga menyatu), saus tiram (Saori), saus tomat, Kaldu bubuk jamur (totole), gula, Bahan Chicken Crispy nya, Piring 1, Telur (di kocok), Piring 2, Tepung Terigu, Tepung Maizena, lada bubuk, Kaldu bubuk jamur (aku pake totole), Bahan untuk marinasi / ungkep Ayam Fillet nya, bawang putih, Sejumpat mrica, Sejumpat garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Steak Ayam Crispy, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging dan bikin bahan untuk mengungkep ayam fillet nya. Fyi moms : ayam filletnya di tumbuk2 ya biar gepeng jd teksturnya empuk. Diamkan hingga 1 jam an supaya bumbu merasuk. , Siapkan sayuran dan cuci bersih bahan untuk bikin topping steak ayam crispynya. Dan semua bahan tersebut di rebus ya moms 5 menit aja ya moms biar ga overcook. Setelah itu khusus kentangnya digoreng ya moms hingga kecoklatan.. , Langkah bikin kuah saus. Potong cincang bahan nya seperti bawang merah, putih, bombai. Setelah itu ambil pan dah diisi minyak 1 sdm untuk menumis bahan2 tersebut. Setelah baunya sedep masukkan air 1 gelas. Tambahkan kaldu bubuk jamur dan saori nya. Setelah itu masukkan adonan tepung maizena, jangan lupa diaduk supaya tidak menggumpal. Kuah sausnya dah jd tinggal disaring ya moms. , Langkah selanjutnya bikin steak ayam crispynya ya. Daging ayam fillet yg udah dibumbuin td kemudian dicelup di piring 1 yg berisi telur. Setelah itu dicelup di piring 2 yg berisi tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk jamur dan lada bubuknya. Ulangi proses mencelupnya hingga 2x supaya crispy pas di goreng.. , Lanjut siapkan minyak yg lumayan banyak dengan api kompor sedang. Goreng ayam crispynya jika sudah panas minyaknya supaya krenyes ayamnya. Usahakan saat menggoreng ayam jangan ditinggal ya moms karna proses matangnya cepet bgt (jd harus dibolak balik biar ga gosong dan ditekan2 gorengnya supaya daging didalemnya mateng sempurna). Jangan lupa ditiriskan dl ya ayam crispy nya.. , Langkah terakhir tinggal platting. Udah deh selesai ~ selamat mencoba !!. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Steak Ayam Crispy dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana