Resep: Ayam rica-rica kemangi maknyuss lengkap
Ayam rica-rica kemangi maknyuss. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ayam rica-rica kemangi maknyuss menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam rica-rica kemangi maknyuss adalah:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yg Sdh rebus setengah mateng.
- Sediakan Kemangi.
- Ambil 1 sereh geprek.
- Anda butuhkan 2 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Merica bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Gula merah.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Anda butuhkan 5 Lombok keriting.
- Anda butuhkan 5 Lombok rawit.
- Anda butuhkan 1 tomat.
- Sediakan 4 cm Jahe.
- Siapkan 4 cm Kunyit.
- Anda butuhkan 1 kemiri.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Karena tidak semua orang terbiasa dengan daun pandan. Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam rica-rica kemangi maknyuss.
Cara buat Ayam rica-rica kemangi maknyuss
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak Sampek wanginya ke rumah tetangga 🤣 lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Oseng terus hingga bumbu matang..
- Lalu masukan air kira2 saja sekiranya ayam terendam, tambahkan garam, gula, gula merah, merica. Lalu Cemplung kan ayam.
- Aduk dan tunggu hingga air meresap dan pastikan api kompor kecil2 saja biar meresap dengan sempurna. Setelah meresah masukan kemangi lalu aduk. Ayam rica2 maknyuss siap di hidangkan😘.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Saat masak Ayam rica-rica kemangi maknyuss banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica-rica kemangi maknyuss agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Ayam rica-rica kemangi maknyuss agar memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica-rica kemangi maknyuss yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam yg Sdh rebus setengah mateng, Kemangi, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, Garam, Gula, Merica bubuk, Gula merah, Bumbu, bawang merah, bawang putih, Lombok keriting, Lombok rawit, tomat, Jahe, Kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam rica-rica kemangi maknyuss, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak Sampek wanginya ke rumah tetangga 🤣 lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Oseng terus hingga bumbu matang.. , Lalu masukan air kira2 saja sekiranya ayam terendam, tambahkan garam, gula, gula merah, merica. Lalu Cemplung kan ayam. , Aduk dan tunggu hingga air meresap dan pastikan api kompor kecil2 saja biar meresap dengan sempurna. Setelah meresah masukan kemangi lalu aduk. Ayam rica2 maknyuss siap di hidangkan😘. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica-rica kemangi maknyuss dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana