Resep: Crispy Chicken Steak Homemade gurih
Crispy Chicken Steak Homemade.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Crispy Chicken Steak Homemade menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Crispy Chicken Steak Homemade adalah:
- Ambil 500 gr Dada ayam fillet.
- Siapkan 5 buah Kentang ukuran kecil.
- Siapkan 1 genggam Buncis.
- Anda butuhkan 4 buah Wortel ukuran kecil.
- Ambil Bumbu Marinasi Ayam.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Bahan Pencelup.
- Sediakan 2 butir Telur, kocok lepas.
- Sediakan Secukupnya Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Bahan Saos.
- Sediakan 2 siung Bawang putih, geprek cincang halus.
- Sediakan 1/2 siung Bawang bombay, iris.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan 1 sdm Kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm Saos teriyaki.
- Anda butuhkan 1 sdm Kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdm Saos tomat.
- Sediakan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Crispy Chicken Steak Homemade.
Petunjuk buat Crispy Chicken Steak Homemade
- Sayuran : Iris buncis dan wortel bentuk persegi panjang. Cuci bersih. Rebus sebentar dalam air yang sudah mendidih. Beri tambahan sedikit garam. Rebus kira-kira 5 menit saja. Angkat dan tiriskan..
- Kentang : Potong kentang berbentuk wedges. Cuci bersih. Rendam sekitar 10 menit dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Tiriskan. Kemudian goreng dalam minyak goreng panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Marinasi Ayam : Cuci bersih ayam. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang agak tipis. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas..
- Crispy Chicken : Kocok lepas telur, jadikan sebagai pencelup 1. Tuangkan tepung bumbu serbaguna dalam wadah, jadikan sebagai pencelup 2. Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam pencelup 1, kemudian masukkan ke dalam pencelup 2. Ulangi sekali lagi agar didapatkan kulit yang lebih tebal. Panaskan minyak goreng yang agak banyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Saos : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, kecap inggris, saos teriyaki, kecap manis, saos tomat, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Tambahkan garam hingga rasa pas. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena hingga didapatkan kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan angkat..
- Penyajian : Tata wortel, buncis, kentang, dan crispy chicken di atas piring atau hot plate. Tuangkan saos di atasnya. Sajikan selagi masih panas..
Saat masak Crispy Chicken Steak Homemade banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Crispy Chicken Steak Homemade agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Crispy Chicken Steak Homemade agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Crispy Chicken Steak Homemade yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Dada ayam fillet, Kentang ukuran kecil, Buncis, Wortel ukuran kecil, Bumbu Marinasi Ayam, Garam, Lada bubuk, Ketumbar bubuk, Bahan Pencelup, Telur, kocok lepas, Tepung bumbu serbaguna, Bahan Saos, Bawang putih, geprek cincang halus, Bawang bombay, iris, Air, Kecap inggris, Saos teriyaki, Kecap manis, Saos tomat, Saos tiram, Garam, Lada bubuk, Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Crispy Chicken Steak Homemade, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sayuran : Iris buncis dan wortel bentuk persegi panjang. Cuci bersih. Rebus sebentar dalam air yang sudah mendidih. Beri tambahan sedikit garam. Rebus kira-kira 5 menit saja. Angkat dan tiriskan.. , Kentang : Potong kentang berbentuk wedges. Cuci bersih. Rendam sekitar 10 menit dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Tiriskan. Kemudian goreng dalam minyak goreng panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.. , Marinasi Ayam : Cuci bersih ayam. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang agak tipis. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.. , Crispy Chicken : Kocok lepas telur, jadikan sebagai pencelup 1. Tuangkan tepung bumbu serbaguna dalam wadah, jadikan sebagai pencelup 2. Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam pencelup 1, kemudian masukkan ke dalam pencelup 2. Ulangi sekali lagi agar didapatkan kulit yang lebih tebal. Panaskan minyak goreng yang agak banyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.. , Saos : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, kecap inggris, saos teriyaki, kecap manis, saos tomat, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Tambahkan garam hingga rasa pas. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena hingga didapatkan kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan angkat.. , Penyajian : Tata wortel, buncis, kentang, dan crispy chicken di atas piring atau hot plate. Tuangkan saos di atasnya. Sajikan selagi masih panas.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Crispy Chicken Steak Homemade dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana