Resep: Ayam rica rica kemangi gurih
Ayam rica rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ayam rica rica kemangi menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam rica rica kemangi seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Anda butuhkan 7 buah cabe keriting.
- Siapkan 5 buah cabe setan.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Kemiri.
- Anda butuhkan Bumbu penyedap (saya pakai masako).
- Ambil 2 sdt gula.
- Anda butuhkan Masing masing 1 ruas jari kunyit jahe dan lengkuas.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam rica rica kemangi.
Cara memasak Ayam rica rica kemangi
- Bersihkan ayam lalu rebus 10 menit dengan menggunakn jahe agar hilang bau amis angkat lalu tiriskan. Setelah itu goreng ayam sebentar saja jgn terlalu matang..
- Blender bahan2 bumbu seperti cabe bawang merah bawang putih jahe lengkuas kemiri dan kunyit sampai halus. kecuali sereh dan daun salam.
- Setelah itu tumis bumbu yg sudah di blender tadi sampai harum lalu tambahkan air sedikir dan masukan ayam yg sudah di goreng tadi aduk aduk sampai rata. Setelah itu masukan daun kemangi dan aduk sebentar lalu sajikan π.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life⦠Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Saat masak Ayam rica rica kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica rica kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Ayam rica rica kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam potong, daun kemangi, cabe keriting, cabe setan, bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam, Kemiri, Bumbu penyedap (saya pakai masako), gula, Masing masing 1 ruas jari kunyit jahe dan lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam rica rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam lalu rebus 10 menit dengan menggunakn jahe agar hilang bau amis angkat lalu tiriskan. Setelah itu goreng ayam sebentar saja jgn terlalu matang.. , Blender bahan2 bumbu seperti cabe bawang merah bawang putih jahe lengkuas kemiri dan kunyit sampai halus. kecuali sereh dan daun salam. , Setelah itu tumis bumbu yg sudah di blender tadi sampai harum lalu tambahkan air sedikir dan masukan ayam yg sudah di goreng tadi aduk aduk sampai rata. Setelah itu masukan daun kemangi dan aduk sebentar lalu sajikan π. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana