Bagaimana masak Ayam Rica-Rica Kemangi sederhana
Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica Kemangi adalah:
- Anda butuhkan 1 Kg Ayam.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Ambil 2 lembar daun Jeruk.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 10-15 biji Cabai Merah.
- Anda butuhkan 15 biji Cabai Rawit.
- Anda butuhkan 3 buah bamer.
- Sediakan 2 siung baput.
- Sediakan 1 buah tomat (optional).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan Jahe (sedikit aja).
- Sediakan 1 batang serai.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olahan Ayam Rica-Rica Kemangi.
Langkah-langkah masak Ayam Rica-Rica Kemangi
- Bersihkan dan potong ayam dengan ukuran kecil-kecil (sesuai selera), taburin garam, sisihkan..
- Blend semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan aroma. (Part yang ini bener-bener menggoda, karena wangi rempah nya berasa seruangan).
- Masukkan Batang serai yang sudah di geprek, diikuti dengan daun salam dan daun jeruk. Tumis.
- Lalu masukkan ayam, garam dan gula, tumis hingga matang kurleb 30 menit. Cek rasa.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. Done!.
- Tingkat Kematangan bisa di atur sesuai selera ya, jika ingin ada sedikit kuah, bisa tambahkan air. Jika ingin kering, masak sedikit lebih lama..
- Ayam Rica-Rica Kemangi siap untuk disantap.
- Selamat mencoba moms💙.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.
Saat buat Ayam Rica-Rica Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ayam, daun kemangi, serai, Daun Salam, daun Jeruk, Garam, Gula, Bumbu Halus :, Cabai Merah, Cabai Rawit, bamer, baput, tomat (optional), kemiri, Kunyit, Jahe (sedikit aja), serai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan dan potong ayam dengan ukuran kecil-kecil (sesuai selera), taburin garam, sisihkan.. , Blend semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan aroma. (Part yang ini bener-bener menggoda, karena wangi rempah nya berasa seruangan). , Masukkan Batang serai yang sudah di geprek, diikuti dengan daun salam dan daun jeruk. Tumis. , Lalu masukkan ayam, garam dan gula, tumis hingga matang kurleb 30 menit. Cek rasa. , Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. Done!. , Tingkat Kematangan bisa di atur sesuai selera ya, jika ingin ada sedikit kuah, bisa tambahkan air. Jika ingin kering, masak sedikit lebih lama.. , Ayam Rica-Rica Kemangi siap untuk disantap. , Selamat mencoba moms💙. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana