Resep: Ayam kecap gurih

Ayam kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap 🍗, Ayam kecap simpel enak lainnya! The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.

Ayam kecap Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam kecap seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 kilo ayam (saya pakai ayam sayur).
  2. Ambil 1/4 kilo kentang.
  3. Siapkan 1/4 kilo wortel.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 7 siung bawang merah.
  6. Ambil 1 bawang bombay.
  7. Anda butuhkan Jahe sebesar jempol digeprek.
  8. Siapkan 3 Cabe merah.
  9. Anda butuhkan 1 butir tomat.
  10. Anda butuhkan Kecap manis.
  11. Sediakan Saus tiram.
  12. Ambil Lada.
  13. Sediakan Penyedap.
  14. Sediakan Minyak untuk menumis.

Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Ayam kecap (chicken in sweet soy sauce). Gado-Gado (mixed vegetables salad with peanut sauce). Kroket kentang (potato croquette with meat filling) - starter.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana olah Ayam kecap.

Langkah-langkah masak Ayam kecap

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kalau saya lebih suka dipotong kecil kecil lalu dicuci hingga bersih..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bombay, tomat, cabe. Untuk cabe saya potong miring. Serta geprek jahe..
  3. Kupas kentang dan wortel lalu potong sesuai selera. Kalau saya sih saya potong dadu ukuran sedang tidak terlalu kecil. Wortel ini menambah manis alami yang nikmat jadi wajib ada kalau saya bikin ayam kecap..
  4. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai harum..
  5. Jika sudah harum saya masukan bawang putih dan terus ditumis sampai bawang agak kering..
  6. Lalu saya masukan bawang bombay dan tomat. Ditumis hingga bombay sedikit layu..
  7. Masukan ayam dan tumis hingga berubah warna..
  8. Masukan kentang dan wortel. Ditumis beberapa saat..
  9. Saya masukan kecap, saus tiram, lada, dan penyedap di tahap ini untuk membumbui bahannya agar lebih meresap. Masih saya bumbui sekadarnya. Kalau saya pakai 1 saset saori, 4 sdm kecap manis, penyedap 1 sdm, dan lada 2 sdm..
  10. Setelah ditumis beberapa saat saya tambahkan air secukupnya lalu saya masak hingga agak menyusut airnya. Jika mulai menyusut saya tambahkan cabainya..
  11. Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Sebelum diangkat koreksi rasa terlebih dahulu sesuaikan dengan selera jika kurang cair bisa ditambahkan air lagi kalau saya suka yg agak kental. Jika sudah pas bisa langsung disajikan dengan nasi panas. Selamat menikmati..

Since that day, my Ayam Kecap…. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Saat buat Ayam kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam kecap agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Ayam kecap agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam kecap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (saya pakai ayam sayur), kentang, wortel, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, Jahe sebesar jempol digeprek, Cabe merah, tomat, Kecap manis, Saus tiram, Lada, Penyedap, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kalau saya lebih suka dipotong kecil kecil lalu dicuci hingga bersih.. , Iris tipis bawang merah, bawang putih, bombay, tomat, cabe. Untuk cabe saya potong miring. Serta geprek jahe.. , Kupas kentang dan wortel lalu potong sesuai selera. Kalau saya sih saya potong dadu ukuran sedang tidak terlalu kecil. Wortel ini menambah manis alami yang nikmat jadi wajib ada kalau saya bikin ayam kecap.. , Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai harum.. , Jika sudah harum saya masukan bawang putih dan terus ditumis sampai bawang agak kering.. , Lalu saya masukan bawang bombay dan tomat. Ditumis hingga bombay sedikit layu.. , Masukan ayam dan tumis hingga berubah warna.. , Masukan kentang dan wortel. Ditumis beberapa saat.. , Saya masukan kecap, saus tiram, lada, dan penyedap di tahap ini untuk membumbui bahannya agar lebih meresap. Masih saya bumbui sekadarnya. Kalau saya pakai 1 saset saori, 4 sdm kecap manis, penyedap 1 sdm, dan lada 2 sdm.. , Setelah ditumis beberapa saat saya tambahkan air secukupnya lalu saya masak hingga agak menyusut airnya. Jika mulai menyusut saya tambahkan cabainya.. , Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Sebelum diangkat koreksi rasa terlebih dahulu sesuaikan dengan selera jika kurang cair bisa ditambahkan air lagi kalau saya suka yg agak kental. Jika sudah pas bisa langsung disajikan dengan nasi panas. Selamat menikmati.. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana