Bagaimana buat Sate ayam bumbu bali gurih

Sate ayam bumbu bali. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.

Sate ayam bumbu bali Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Lihat juga resep Ayam bumbu Bali enak lainnya! Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda.

Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Sate ayam bumbu bali menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sate ayam bumbu bali yaitu:

  1. Ambil 250 gr dada ayam.
  2. Sediakan 2 butir bawang putih diparut.
  3. Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis.
  4. Anda butuhkan Bumbu yg dihaluskan:.
  5. Siapkan 5 butir bawang merah.
  6. Ambil 3 buah cabe merah.
  7. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdm gula pasir.
  11. Anda butuhkan 1 sdm kecap manis.
  12. Anda butuhkan Kaldu jamur /royko bila suka (boleh skip).
  13. Sediakan 1 sdt asam jawa diseduh dengan air panas 5 sdm.
  14. Siapkan 2 sdm margarin.

Salah satu jenis sate yang banyak disukai adalah sate klopo. Ini adalah makanan khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Sate ayam diurap kelapa parut dan rempah, dibakar, lalu disajikan bersama bumbu kacang legit. Setelah itu panaskan sedikit minyak di penggorengan dan tumis bumbu hingga harum dan berubah warna.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Sate ayam bumbu bali.

Petunjuk membuat Sate ayam bumbu bali

  1. Ayam dipotong dadu lalu lumuri dengan jeruk nipis dan parutan bawang putih, diamkan hingga meresap, lalu tusuk dengan tusuk sate dan kukus hingga matang.
  2. Lalu tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum, masukkan perasan asam jawa dan bumbu2 lainnya..masak hingga mengental, lalu koreksi rasa.
  3. Masukkan ayam yg telah dikukus ke dalam bumbu tadi..lalu dibakar..sebentar saja karena sdh matang (telah dikukus).

Campur ikan tenggiri dan ayam giling, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, kuning telur, dan terakhir masukkan tumisan bumbu. Bentuk sate dan lilitkan ke batang serai. Panggang dengan api kecil sampai seluruh bagian sate matang sempurna. Masakan bumbu bali bisa menggunakan daging ayam, tahu, tempe, maupun telur ayam bulat. Bahkan bunda bisa tambah dengan bahan pelengkap lainnya, seperti pete.

Saat masak Sate ayam bumbu bali banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sate ayam bumbu bali agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Sate ayam bumbu bali untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sate ayam bumbu bali yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan dada ayam, bawang putih diparut, perasan jeruk nipis, Bumbu yg dihaluskan:, bawang merah, cabe merah, kunyit, ketumbar bubuk, Garam, gula pasir, kecap manis, Kaldu jamur /royko bila suka (boleh skip), asam jawa diseduh dengan air panas 5 sdm, margarin, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sate ayam bumbu bali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ayam dipotong dadu lalu lumuri dengan jeruk nipis dan parutan bawang putih, diamkan hingga meresap, lalu tusuk dengan tusuk sate dan kukus hingga matang. , Lalu tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum, masukkan perasan asam jawa dan bumbu2 lainnya..masak hingga mengental, lalu koreksi rasa. , Masukkan ayam yg telah dikukus ke dalam bumbu tadi..lalu dibakar..sebentar saja karena sdh matang (telah dikukus). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate ayam bumbu bali dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana