Resep: Sate ayam ala maranggi sedap

Sate ayam ala maranggi. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sate marangggi biasanya diolah dari daging sapi.

Sate ayam ala maranggi Resep Sate Maranggi Ayam Manis Gurih Sederhana Spesial Empuk Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sate ayam bumbu maranggi dengan sambal oncom bakar pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sate ayam ala maranggi menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sate ayam ala maranggi yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg ayam fillet.
  2. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  3. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  4. Siapkan 5 butir merica.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 5 butir kemiri.
  7. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  8. Sediakan 7 siung bawang putih.
  9. Sediakan 4 sdm Kecap manis.
  10. Ambil 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
  12. Sediakan 1/2 sdt mentega.
  13. Anda butuhkan 8 butir cabe rawit.
  14. Sediakan 1 butir tomat.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Sate ayam ala maranggi.

Langkah-langkah membuat Sate ayam ala maranggi

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Setelah beberapa menit cuci kembali kemudian potong-potong dadu;.
  2. Haluskan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar, dan garam;.
  3. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan selama kurang lebih 2-3 jam;.
  4. Masukkan ayam kedalam tusukan sate tusuk sesuai selera;.
  5. Setelah semua sate ditusuk, kemudian bakar setengah matang, lalu lumuri lagi dengan kecap dan bakar kembali sambil dibolak balik diolesi mentega hingga matang;.
  6. Untuk sambalnya, haluskan cabe rawit, garam dan tomat;.
  7. Angkat sate yang sudah matang, sajikan dengan sambal mentah selagi hangat :)..

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.

Saat memasak Sate ayam ala maranggi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sate ayam ala maranggi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Sate ayam ala maranggi agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sate ayam ala maranggi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam fillet, lengkuas, jahe, merica, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, Kecap manis, garam, air perasan jeruk nipis, mentega, cabe rawit, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sate ayam ala maranggi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Setelah beberapa menit cuci kembali kemudian potong-potong dadu;. , Haluskan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar, dan garam;. , Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan selama kurang lebih 2-3 jam;. , Masukkan ayam kedalam tusukan sate tusuk sesuai selera;. , Setelah semua sate ditusuk, kemudian bakar setengah matang, lalu lumuri lagi dengan kecap dan bakar kembali sambil dibolak balik diolesi mentega hingga matang;. , Untuk sambalnya, haluskan cabe rawit, garam dan tomat;. , Angkat sate yang sudah matang, sajikan dengan sambal mentah selagi hangat :).. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate ayam ala maranggi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana