Resep: Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 sedap

Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯. Sate Gang Lawu dan Sate Setono. Walau di kota Ponorogo kurang terkenal, namun Sate Ayam Khas Setono. Tahukah anda kenapa sate ayam ponorogo memiliki cita rasa khas dibanding sate ayam daerah lain.

Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 Bu In, salah satu penjual sate ayam. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo juga memiliki makanan khas yakni Sate. Sedang daerah yang hingga kini tetap mempertahankan membuat sate ada di beberapa titik, seperti Setono Jenangan, Jl.

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 adalah:

  1. Sediakan 2 Ekor Ayam (Filet dagingnya aja).
  2. Sediakan Secukupnya Air.
  3. Ambil Secukupnya Minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu Marinasi.
  5. Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 7 siung Bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  8. Ambil 1/2 ruas jari asam jawa.
  9. Ambil Secukupnya Garam.
  10. Ambil Bumbu Celup.
  11. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  12. Ambil 3 butir Kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  14. Sediakan Secukupnya Garam.
  15. Sediakan Secukupnya Gula Merah.
  16. Ambil Pelengkap.
  17. Sediakan Kecap manis.
  18. Sediakan Irisan Bawang merah dan Daun jeruk.
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Siapkan Sambal kacang.
  21. Sediakan Lontong / ketupat.

SATE AYAM - Ponorogo yang memiliki kesenian khas Reog yang sangat terkenal di dunia, ternyata juga memiliki kekayaan. Makan sate ayam Ponorogo mbak Ana. Rasa sambalnya pedas manis, khas dari Setono. SuaraJatim.id - Sate Ayam Setono Ponorogo tak laku selama wabah corona.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana memasak Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯.

Cara masak Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯

  1. Potong2 ayam filet sesuai selera.
  2. Ulek bumbu marinasi.
  3. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi campur hingga merata, tambahkan kecap manis simpan dalam kulkas selama 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas kemudian tusuk² ayam yg sudah di marinasi.
  5. Kukus ayam yg sudah di tusuk² selama 15 menit (ini opsional ya, boleh tidak di kukus, karna suami tidak mau sate yg dibakar langsung dari daging mentah terpaksa harus kukus dulu, katanya bakterinya gak mati, oke fix saya menurutinya 😅).
  6. Sambil menunggu sate di kukus, ulek bumbu celupnya.
  7. Gongso/tumis bumbu celup yg sudah diulek hingga matang.
  8. Masukkan kedalam wadah bumbu celup yg sudah di tumis kemudian tambahkan air, kecap dan minyak goreng, aduk hingga merata, bumbu celup siap dipakai..
  9. Setelah sate yg di kukus matang, angkat kemudian rendam dalam bumbu celup.
  10. Angkat sate yg direndam tiriskan siap untuk di bakar, celup ulang 2-3x sate saat di bakar sampai warna menjadi cantik kecoklatan.
  11. Sate siap di hidangkan dengan pelengkap (Lontong dkk) 😁🤤.
  12. Catatan: Sekedar info ya mam sate kalo di kukus teksturnya jadi gak juicy ya mam jadi yg suka tekstur juicy bisa skip aja langkah kukus sate sebelum di bakar, bisa langsung di rendem sama bumbu celup dan dibakar😉.

Mereka pun menagih ucapan Presiden Jokowi jika ada keringanan bank untuk. Makanan khas Ponorogo yang paling terkenal adalah Sate Ponorogo. Bahkan, sate ini merupakan saingan berat untuk Sate Madura. Bedanya, Sate Ponorogo tidak dipotong - potong bentuk dadu melainkan disayat tipis panjang mirip fillet. Sehingga lemak atau gajih bisa disisihkan.

Saat masak Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ayam (Filet dagingnya aja), Air, Minyak goreng, Bumbu Marinasi, Ketumbar bubuk, Bawang putih, kunyit bubuk, asam jawa, Garam, Bumbu Celup, Bawang putih, Kemiri, Ketumbar, Garam, Gula Merah, Pelengkap, Kecap manis, Bawang merah dan Daun jeruk, Bawang goreng, Sambal kacang, Lontong / ketupat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 ayam filet sesuai selera. , Ulek bumbu marinasi. , Lumuri ayam dengan bumbu marinasi campur hingga merata, tambahkan kecap manis simpan dalam kulkas selama 1 jam. , Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas kemudian tusuk² ayam yg sudah di marinasi. , Kukus ayam yg sudah di tusuk² selama 15 menit (ini opsional ya, boleh tidak di kukus, karna suami tidak mau sate yg dibakar langsung dari daging mentah terpaksa harus kukus dulu, katanya bakterinya gak mati, oke fix saya menurutinya 😅). , Sambil menunggu sate di kukus, ulek bumbu celupnya. , Gongso/tumis bumbu celup yg sudah diulek hingga matang. , Masukkan kedalam wadah bumbu celup yg sudah di tumis kemudian tambahkan air, kecap dan minyak goreng, aduk hingga merata, bumbu celup siap dipakai.. , Setelah sate yg di kukus matang, angkat kemudian rendam dalam bumbu celup. , Angkat sate yg direndam tiriskan siap untuk di bakar, celup ulang 2-3x sate saat di bakar sampai warna menjadi cantik kecoklatan. , Sate siap di hidangkan dengan pelengkap (Lontong dkk) 😁🤤. , Catatan: Sekedar info ya mam sate kalo di kukus teksturnya jadi gak juicy ya mam jadi yg suka tekstur juicy bisa skip aja langkah kukus sate sebelum di bakar, bisa langsung di rendem sama bumbu celup dan dibakar😉. , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana