Resep: Sate Ayam Bumbu Maranggi lengkap
Sate Ayam Bumbu Maranggi. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI 😍 KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER).
Sate maranggi tersedia dalam pilihan daging kambing, sapi, atau ayam. Potongan dagingnya kecil-kecil dengan selingan potongan lemak. Warnanya cokelat dan sedikit berminyak karena.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Sate Ayam Bumbu Maranggi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Maranggi yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg Daging ayam.
- Siapkan 16 sdm Kecap manis.
- Siapkan 4 sdm Air asam Jawa.
- Ambil 2 sdm Minyak goreng.
- Ambil Garam, lada.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 10 butir Bawang merah.
- Ambil 5 butir Bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Siapkan 4 cm Lengkuas.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Ambil 1/2 keping Gula merah.
Sate ayam bumbu maranggi Sebenernya paling suka sate maranggi kambing muda sih, berhubung saat masakan ini dibuat,daging kambing dan daging sapinya lg ga tersedia di kulkas, ya sudah ku manfaatkan saja ayam fillet yg mmg tersedia, tp rasanya tetep oke koq. Rasanya gurih, manis, bumbunya meresap banget. Jadi pas idul adha kemarin nemu resep ini di pesbuk, di eksekusi lah pakai daging kambing dan hasilnya enak, jadilah ini menu favorit nya paksu. Terus kemarin rikues ini lagi tapi gak ada kambing jadilah pakai ayam.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Sate Ayam Bumbu Maranggi.
Langkah-langkah masak Sate Ayam Bumbu Maranggi
- Cuci ayam, lalu potong daging ayam menjadi bentuk kotak. Lalu tambahkan kecap manis, air asam Jawa, minyak goreng, garam dan lada. Aduk hingga rata.
- Tambahkan juga bumbu halus. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 30 menit (aku semalaman, agar bumbunya meresap ke daging).
- Jika sudah. Tusuk daging lalu bakar. Oleskan juga bumbu marinasinya ke atas daging sampai daging matang.
- Sate Ayam Bumbu Maranggi, siap disajikan.
Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Punya banyak stok dada ayam di kulkas. Bingung mau dimasak apa, karena kalau dimasak begitu saja orang rumah kurang suka. Penyajian dengan Pontianak style yang dipadukan dengan bum. Salah satu resep jadul yang tenar hingga keluar negeri adalah Sate Maranggi.
Saat masak Sate Ayam Bumbu Maranggi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sate Ayam Bumbu Maranggi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Sate Ayam Bumbu Maranggi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sate Ayam Bumbu Maranggi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Daging ayam, Kecap manis, Air asam Jawa, Minyak goreng, Garam, lada, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, ketumbar, sangrai, jinten, Lengkuas, Jahe, Gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sate Ayam Bumbu Maranggi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam, lalu potong daging ayam menjadi bentuk kotak. Lalu tambahkan kecap manis, air asam Jawa, minyak goreng, garam dan lada. Aduk hingga rata. , Tambahkan juga bumbu halus. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 30 menit (aku semalaman, agar bumbunya meresap ke daging). , Jika sudah. Tusuk daging lalu bakar. Oleskan juga bumbu marinasinya ke atas daging sampai daging matang. , Sate Ayam Bumbu Maranggi, siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate Ayam Bumbu Maranggi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana