Resep: Sate Lilit Ayam lengkap

Sate Lilit Ayam. Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.

Sate Lilit Ayam Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.

Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sate Lilit Ayam menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sate Lilit Ayam adalah:

  1. Sediakan 10 gr lengkuas.
  2. Ambil 30 gr kunyit.
  3. Siapkan 10 gr jahe.
  4. Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Ambil 2 batang sereh.
  7. Sediakan 1 cabe merah besar.
  8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 15 gr gula aren.
  10. Siapkan 10 gr ketumbar.
  11. Ambil 2 cabe rawit.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
  13. Ambil Secukupnya garam.
  14. Anda butuhkan 500 gr Daging giling.

Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Kalau sate ayam biasa udah sering nyoba tapi kalau sate lilit khas bali saya belum pernah nyoba Sate lilit biasanya selalu dibuat pada acara-acara tertentu misalkan pernikahan dan acara-acara.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana olahan Sate Lilit Ayam.

Petunjuk memasak Sate Lilit Ayam

  1. Pertama haluskan semua bumbu, lalu masukkan daging giling kedalam food processor dengan bumbu yang sudah halus tadi. Keluarkan adonan dan bentuk adonan menjadi lonjong, lalu tusuk dengan batang sereh yang sudah ditutup dengan aluminium foil (kenapa ditutup aluminium?, agar batang sereh tidak gosong saat dipanggang).
  2. Selanjutnya panggang sate lilit dengan suhu 180 derajat selama 25 menit. Selamat mencoba.

Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali.

Saat buat Sate Lilit Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sate Lilit Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Sate Lilit Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sate Lilit Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan lengkuas, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sereh, cabe merah besar, daun jeruk, gula aren, ketumbar, cabe rawit, kaldu ayam, garam, Daging giling, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sate Lilit Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama haluskan semua bumbu, lalu masukkan daging giling kedalam food processor dengan bumbu yang sudah halus tadi. Keluarkan adonan dan bentuk adonan menjadi lonjong, lalu tusuk dengan batang sereh yang sudah ditutup dengan aluminium foil (kenapa ditutup aluminium?, agar batang sereh tidak gosong saat dipanggang). , Selanjutnya panggang sate lilit dengan suhu 180 derajat selama 25 menit. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate Lilit Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana