Bagaimana buat Sate ayam kecap enak
Sate ayam kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan.
Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Sate ayam kecap menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sate ayam kecap yaitu:
- Siapkan 1/2 kg fillet dada ayam.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 buah Kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdm Ketumbar.
- Anda butuhkan Lengkuas digeprek.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm Gula jawa.
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bahan olesan: kecap manis dan margarin.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Sate ayam kecap.
Petunjuk buat Sate ayam kecap
- Daging ayam dipotong kotak2 kecil.
- Marinasi dengan bumbu halus, minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap..
- Siapkan tusuk sate yang sudah bersih, ditusukan satu per satu sampai habis.
- Panggang di happycall atau grill atau teflon. Sambil dioles campuran margarin dan kecap manis..
- Jika sudah berubah warna coklat gelap di kedua sisi, diangkat..
- Dibakar sebentar di api kompor (optional). Supaya ada rasa bakarannya..
Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Saat memasak Sate ayam kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sate ayam kecap agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Sate ayam kecap untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sate ayam kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan fillet dada ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Ketumbar, Lengkuas digeprek, Garam, Gula pasir, Gula jawa, Kaldu jamur, Kecap manis, Bahan olesan: kecap manis dan margarin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sate ayam kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Daging ayam dipotong kotak2 kecil. , Marinasi dengan bumbu halus, minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap.. , Siapkan tusuk sate yang sudah bersih, ditusukan satu per satu sampai habis. , Panggang di happycall atau grill atau teflon. Sambil dioles campuran margarin dan kecap manis.. , Jika sudah berubah warna coklat gelap di kedua sisi, diangkat.. , Dibakar sebentar di api kompor (optional). Supaya ada rasa bakarannya.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate ayam kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana