Bagaimana buat Sate Lilit Ayam gurih

Sate Lilit Ayam. Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.

Sate Lilit Ayam Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sate Lilit Ayam seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 200 gr daging ayam yang sudah dihaluskan.
  2. Sediakan 1 genggam kelapa parut.
  3. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  4. Ambil 1 sdm gula jawa.
  5. Sediakan 10 batang sereh.
  6. Sediakan Bahan bumbu halus :.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 nsiung bawang merah.
  9. Sediakan 1 cabe rawit merah.
  10. Siapkan 3 cabe merah kriting.
  11. Siapkan 1 cm kunyit.
  12. Siapkan 1 cm jahe.
  13. Sediakan 1 cm kencur.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1/2 sdt lada.
  16. Sediakan 2 kemiri.
  17. Ambil 1 sdt terasi.
  18. Ambil Bahan sambal matah :.
  19. Ambil 1 siung bawang putih.
  20. Sediakan 3 siung bawang merah.
  21. Sediakan 2 cabe rawit merah.
  22. Sediakan 2 cabe rawit hijau.
  23. Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis.
  24. Sediakan 1 sdm minyak panas.
  25. Sediakan 1/2 sdt gula.
  26. Siapkan 1/2 sdt garam.

Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Kalau sate ayam biasa udah sering nyoba tapi kalau sate lilit khas bali saya belum pernah nyoba Sate lilit biasanya selalu dibuat pada acara-acara tertentu misalkan pernikahan dan acara-acara.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Sate Lilit Ayam.

Langkah-langkah memasak Sate Lilit Ayam

  1. Ulek/blender bahan bumbu halus lalu tumis sampai wangi.
  2. Campurkan daging ayam halus, kelapa, dan tumisan bumbu halus. Setelah itu lilitkan pada sereh..
  3. Panggang sate lilit dengan teflon/oven (aku pakai oven selama 20 menit suhu 200°C, sate dibalik sekali).
  4. Membuat sambal matah: iris bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit lalu beri perasan jeruk nipis, gula, garam dan minyak panas. Aduk sampai merata..
  5. Sajikan sate lilit ayam dengan sambal matah. Selamat mencobaaa ! :).

Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali.

Saat buat Sate Lilit Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sate Lilit Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Sate Lilit Ayam untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sate Lilit Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging ayam yang sudah dihaluskan, kelapa parut, Garam, gula jawa, sereh, Bahan bumbu halus :, bawang putih, nsiung bawang merah, cabe rawit merah, cabe merah kriting, kunyit, jahe, kencur, ketumbar, lada, kemiri, terasi, Bahan sambal matah :, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, perasan jeruk nipis, minyak panas, gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sate Lilit Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek/blender bahan bumbu halus lalu tumis sampai wangi. , Campurkan daging ayam halus, kelapa, dan tumisan bumbu halus. Setelah itu lilitkan pada sereh.. , Panggang sate lilit dengan teflon/oven (aku pakai oven selama 20 menit suhu 200°C, sate dibalik sekali). , Membuat sambal matah: iris bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit lalu beri perasan jeruk nipis, gula, garam dan minyak panas. Aduk sampai merata.. , Sajikan sate lilit ayam dengan sambal matah. Selamat mencobaaa ! :). , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate Lilit Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana