Resep: Ayam bumbu sate lezat
Ayam bumbu sate. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita.
Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Cara membuat bumbu sate yang enak.
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ayam bumbu sate menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam bumbu sate adalah:
- Sediakan 3 potong paha ayam boneless potong sesuai selera.
- Ambil 15 sdm kacang tanah giling (sebelum nya kacang di goreng).
- Siapkan 6-8 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm gula aren.
- Sediakan 1 sdm gula putih.
- Anda butuhkan 200 ml Air.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Lada (skip kalau sudah pakai cabe rawit ya).
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 3 sdt kaldu.
- Siapkan 5 cabe merah keriting iris serong.
- Sediakan 3 cabe rawit (saya skip).
- Siapkan 1 sdm air Asam jawa.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 kemiri.
- Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar.
- Sediakan sedikit Minyak goreng.
Sate ayam, salah satu makanan favorit. Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam bumbu sate.
Petunjuk membuat Ayam bumbu sate
- Tumis bumbu halus sampai harum Dan agak kering.
- Masukkan ayam Dan aduk rata. Masukkan air Asam jawa, kacang giling, kecap manis, garam, Lada, gula. Aduk rata Dan masak sebentar.
- Masukkan air, tinggi sampai mendidih...masukkan cabe Dan masak sebentar sambil koreksi rasa. Angkat Dan sajikan.
- Note: bila suka hasil yang lebih kering, air nya boleh di kurangi Dan kecap manis juga di kurangi. Selamat mencoba 😆.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia.
Saat masak Ayam bumbu sate banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam bumbu sate agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Ayam bumbu sate untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam bumbu sate yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan paha ayam boneless potong sesuai selera, kacang tanah giling (sebelum nya kacang di goreng), kecap manis, gula aren, gula putih, Air, Lada (skip kalau sudah pakai cabe rawit ya), garam, kaldu, cabe merah keriting iris serong, cabe rawit (saya skip), air Asam jawa, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, bubuk ketumbar, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam bumbu sate, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai harum Dan agak kering. , Masukkan ayam Dan aduk rata. Masukkan air Asam jawa, kacang giling, kecap manis, garam, Lada, gula. Aduk rata Dan masak sebentar. , Masukkan air, tinggi sampai mendidih...masukkan cabe Dan masak sebentar sambil koreksi rasa. Angkat Dan sajikan. , Note: bila suka hasil yang lebih kering, air nya boleh di kurangi Dan kecap manis juga di kurangi. Selamat mencoba 😆. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam bumbu sate dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana