Bagaimana masak Sate Lilit Ayam (ala²) sederhana

Sate Lilit Ayam (ala²). TUTORIAL - Cara Masak Sate Ayam Lilit Ala Bali Versi Saya - Klik Suka (Like) and dan bagikan (Share), tidak dilarang. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Biasanya tusukan sate lilit terbuat dari batang serai.

Sate Lilit Ayam (ala²) This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut. S ebagai pelengkap saat menyantap sate lilit ini, saya juga masak urap, dan sambel tentunya! yeaayyyy. lengkaplah sudah, kalo kata anak anak IG ala Chef Yuda Bustara. Ada sisa ayam dan udang sedikit di kulkas, enak nih kalo dibuat sate lilit, udah lama jg gak buat.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sate Lilit Ayam (ala²) menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sate Lilit Ayam (ala²) adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr daging ayam fillet.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa ukuran sedang agak muda, parut.
  3. Ambil 1 butir telur.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya lalu iris halus.
  5. Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
  6. Sediakan 1 sdm gula merah disisir.
  7. Ambil 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  11. Ambil 💕 Bumbu Halus:.
  12. Ambil 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 buah kemiri, sangrai.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran.
  17. Ambil 4 buah cabe keriting, sesuai selera.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Anda butuhkan 2 bulatan kencur.
  20. Sediakan 💕 Olesan (optional) :.
  21. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  22. Ambil Secukupnya margarin.
  23. Sediakan 💕 Pelengkap:.
  24. Anda butuhkan Secukupnya batang serai.

Resep Tumis Sawi Putih dan Kacang Panjang. Sate ala bali ini tidak seperti sate pada umumnya di mana daging dipotong-potong kecil lalu ditusukan pada lidi atau bambu kecil lantas dipanggang. Di awal kita buat bumbu sate ayam lilit bali dengan cara mengulek bahan-bahan berupa gula merah, terasi, kemiri, laos, kencur, kunyit, jahe, cabe. Kemaren aku masak Nasi Balap khas Lombok.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Sate Lilit Ayam (ala²).

Petunjuk membuat Sate Lilit Ayam (ala²)

  1. Siangi batang serai, potong sesuai ukuran yang diinginkan, cuci bersih, lap sampai kering, geprek pangkalnya dengan lembut. Sisihkan..
  2. Giling atau cincang dengan halus ayamnya. Pakai chopper juga bisa. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu halus. Saya pakai ulegan karena listrik kebetulan lagi mati. Kalau pakai blender tambahkan sedikit air ya..
  4. Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tanak dan aroma harumnya keluar. Matikan api..
  5. Campurkan semua bahan dan aduk sampai benar² rata pakai spatula..
  6. Ambil secukupnya adonan dengan plastik (kalau saya adonannnya ditimbang biar sama besar), lalu beri serai ditengahnya, kepal² dan rapikan. Lakukan sampai habis..
  7. Campurkan bahan olesan. G pakai juga g pa² ya, aslinya sate lilit memang g pakai olesan saat mau dibakar..
  8. Ambil sate mentah, olesi bahan olesan lalu bakar sampai matang. Saya bakarnya pakai teflon. Pakai api sangat kecil dan sering dibolak balik biar tidak gosong dan matang sampai kedalam. Kalau kurang matang, tepungnya masih berasa jadi kurang enak..
  9. Rasanya sangat enak. Saya biasa makan pakai sambal kecap. Biasanya cuma digado, jarang pakai nasi 😋.

Nah, kali ini aku mau share resep sate Lilitnya aja.kemaren lauknya juga sekalian bikin ala-ala Bali Lombok pokoknya.jadi Sate Lilit Ayam. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi.

Saat memasak Sate Lilit Ayam (ala²) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sate Lilit Ayam (ala²) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Sate Lilit Ayam (ala²) agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sate Lilit Ayam (ala²) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging ayam fillet, kelapa ukuran sedang agak muda, parut, telur, daun jeruk purut, buang tulangnya lalu iris halus, tepung tapioka, gula merah disisir, gula pasir, kaldu bubuk, garam, minyak goreng untuk menumis, 💕 Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, merica butiran, ketumbar butiran, cabe keriting, sesuai selera, jahe, kencur, 💕 Olesan (optional) :, kecap manis, margarin, 💕 Pelengkap:, batang serai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sate Lilit Ayam (ala²), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siangi batang serai, potong sesuai ukuran yang diinginkan, cuci bersih, lap sampai kering, geprek pangkalnya dengan lembut. Sisihkan.. , Giling atau cincang dengan halus ayamnya. Pakai chopper juga bisa. Sisihkan.. , Haluskan bumbu halus. Saya pakai ulegan karena listrik kebetulan lagi mati. Kalau pakai blender tambahkan sedikit air ya.. , Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tanak dan aroma harumnya keluar. Matikan api.. , Campurkan semua bahan dan aduk sampai benar² rata pakai spatula.. , Ambil secukupnya adonan dengan plastik (kalau saya adonannnya ditimbang biar sama besar), lalu beri serai ditengahnya, kepal² dan rapikan. Lakukan sampai habis.. , Campurkan bahan olesan. G pakai juga g pa² ya, aslinya sate lilit memang g pakai olesan saat mau dibakar.. , Ambil sate mentah, olesi bahan olesan lalu bakar sampai matang. Saya bakarnya pakai teflon. Pakai api sangat kecil dan sering dibolak balik biar tidak gosong dan matang sampai kedalam. Kalau kurang matang, tepungnya masih berasa jadi kurang enak.. , Rasanya sangat enak. Saya biasa makan pakai sambal kecap. Biasanya cuma digado, jarang pakai nasi 😋. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate Lilit Ayam (ala²) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana