Resep: Sate ayam khas ambal gurih

Sate ayam khas ambal. Sate Ayam Saus Tempe Khas Ambal Kebumen Kebanyakan kalau sate berbumbu dasar sambel kacang atau sambel kecap,tapi lain halnya dg sate ayam khas Ambal ini bahan dasarnya dari tempe yg dibikin saus yg kental hampir menyerupai sambal kacang,namun sate Ambal ini cenderung rasanya manis bgt kalau beli ditempat aslinya yaitu di daerah Ambal. Sate Ayam Ambal Sate Ayam khas Ambal dengan bumbu tempe. Sate gurihhh and mantul ditambah bumbu rempah rempah kuliner Nusantara khas kebumen.acoyyy dehhh..

Sate ayam khas ambal Sate Ayam Khas Ambal sate yang terbuat dari ayam, yang mempunyai cirikhas Manis, karena sebelum di bakar sudah di rendam dengan racikan Bumbu, dan menggunakan sambal yang terbuat dari bahan dasar. Title: Resep Cara Membuat SATE AMBAL KHAS KEBUMEN Description: Resep Cara Membuat SATE AMBAL KHAS KEBUMEN Sate asal Kebumen Jawa Tengah ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Tapi, ada yang spesial dari penyajian sate ambal.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Sate ayam khas ambal menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sate ayam khas ambal seperti berikut:

  1. Sediakan ¹/4 kg dada ayam (fillet kecil n tipis²).
  2. Anda butuhkan Bumbu marinasi.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 kemiri.
  6. Siapkan 1 sdt jinten.
  7. Sediakan ¹/4 sdt lada/merica bubuk.
  8. Ambil 1 ruas jari jahe.
  9. Anda butuhkan Bumbu utk membakar.
  10. Sediakan 1 sdm margarin.
  11. Anda butuhkan 1 sachet kecap manis (Bango).
  12. Siapkan Bumbu halus utk sambal.
  13. Siapkan 1 bungkus tempe panjang.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah.
  15. Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  17. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
  18. Siapkan 1 buah asam kandis.
  19. Anda butuhkan 2,5 Gula Jawa.
  20. Siapkan secukupnya Garam n vetsin.

Sate ambal disajikan dengan porsi yang besar atau banyak. Sate ini merupakan sate ayam khas daerah Ambal yang berada di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Nah, yang membuatnya berbeda dnegan sate pada umumnya adalah dengan menggunakan sambal tempe! Sate Ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Sate ayam khas ambal.

Langkah-langkah membuat Sate ayam khas ambal

  1. Blender semua bumbu marinasi hingga halus n marinasi ayam selama 1,5 jam.
  2. Bilas dg air hangat, kemudian tusuk daging dg tusukan sate..
  3. Balurkan kecap n margarin yg sdh tercampur rata dg air gunakan kuas/sendok utk mengolesnya.
  4. Siapkan panggangan lalu oleskan bumbu bakarannya kemudian taruh sate diatasnya,jk sdh berwarna kuning keemasan balik sate trs tunggu sampai matang sempurna n empuk. Lalu tiriskan.
  5. Masak sambal bumbunya,rebus tempe ±5 menit. Tiriskan lalu uleg hingga halus.
  6. Tumis bawang merah n bawang putih yg sdh dibelender halus hingga bumbu meresap tercium harum. Masukkan air secukupnya kemudian tempenya td,tumis hingga bumbu tercampur rata kemudian tambahkan garam,vetsin,asam Kandis,n gula Jawa nya. Tunggu hingga matang n air surut bumbunya mengental..
  7. Utk lalapan beri tomat,timun,n bawang merah mentah agar lbh nikmat yaaa ibu².
  8. Selamat mencoba semoga berhasil 🤗🤗🤗 rasanya dijamin bikin nagih dech 😋😋😋😉.

Sate Ambal berbeda dengan sate lainnya yang ada di Indonesia, perbedaannya terletak dari bumbunya. Bumbu Sate Ambal agak lebih encer, berwarna kuning tua kecoklatan dan sekilas terlihat seperti kuah masakan Padang. Lihat juga resep Sate Ayam Ambal (khas Kebumen) enak lainnya! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Khas Ambal Pak Tunggal - Pulogadung. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Saat memasak Sate ayam khas ambal banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sate ayam khas ambal agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Sate ayam khas ambal untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sate ayam khas ambal yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ¹/4 kg dada ayam (fillet kecil n tipis²), Bumbu marinasi, bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten, ¹/4 sdt lada/merica bubuk, jahe, Bumbu utk membakar, margarin, kecap manis (Bango), Bumbu halus utk sambal, tempe panjang, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, asam kandis, Gula Jawa, Garam n vetsin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sate ayam khas ambal, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Blender semua bumbu marinasi hingga halus n marinasi ayam selama 1,5 jam. , Bilas dg air hangat, kemudian tusuk daging dg tusukan sate.. , Balurkan kecap n margarin yg sdh tercampur rata dg air gunakan kuas/sendok utk mengolesnya. , Siapkan panggangan lalu oleskan bumbu bakarannya kemudian taruh sate diatasnya,jk sdh berwarna kuning keemasan balik sate trs tunggu sampai matang sempurna n empuk. Lalu tiriskan. , Masak sambal bumbunya,rebus tempe ±5 menit. Tiriskan lalu uleg hingga halus. , Tumis bawang merah n bawang putih yg sdh dibelender halus hingga bumbu meresap tercium harum. Masukkan air secukupnya kemudian tempenya td,tumis hingga bumbu tercampur rata kemudian tambahkan garam,vetsin,asam Kandis,n gula Jawa nya. Tunggu hingga matang n air surut bumbunya mengental.. , Utk lalapan beri tomat,timun,n bawang merah mentah agar lbh nikmat yaaa ibu². , Selamat mencoba semoga berhasil 🤗🤗🤗 rasanya dijamin bikin nagih dech 😋😋😋😉. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate ayam khas ambal dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana