Cara membuat Sate Lilit Ayam sempurna

Sate Lilit Ayam. Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.

Sate Lilit Ayam Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Sate Lilit Ayam menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sate Lilit Ayam adalah:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam fillet dicincang.
  2. Sediakan 20 batang serai,potong ujungnya.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Anda butuhkan 12 butir bawang merah.
  5. Ambil 6 butir bawang putih.
  6. Ambil 15 buah lombok kecil.
  7. Siapkan 5 buah lombok merah besar.
  8. Siapkan 1 batang daun bawang ukuran besar.
  9. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  10. Sediakan 1.5 ruas kencur.
  11. Sediakan 3 ruas jahe.
  12. Sediakan 3 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk (saya maggi).
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.

Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Kalau sate ayam biasa udah sering nyoba tapi kalau sate lilit khas bali saya belum pernah nyoba Sate lilit biasanya selalu dibuat pada acara-acara tertentu misalkan pernikahan dan acara-acara.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Sate Lilit Ayam.

Cara memasak Sate Lilit Ayam

  1. Cuci serai dan siapkan bumbu halus. Belah bagian putih serai..
  2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk. Sisihkan. Lalu giling ayam. sy pakai blender).
  3. Masak bumbu dengan daun jeruk. Lalu campur bumbu dengan ayam. Ambil 1 batang serai, oles tangan dengan sedikit minyak dan tempel ayam ke batang serai. Selesaikan sampai ayam habis lalu bakar diatas teflon atau panggangan..
  4. Selesai. Rasanya enak banget ini...

Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali.

Saat masak Sate Lilit Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sate Lilit Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Sate Lilit Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sate Lilit Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam fillet dicincang, serai,potong ujungnya, Bumbu, bawang merah, bawang putih, lombok kecil, lombok merah besar, daun bawang ukuran besar, daun jeruk, buang tulangnya, kencur, jahe, kunyit, kaldu bubuk (saya maggi), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sate Lilit Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci serai dan siapkan bumbu halus. Belah bagian putih serai.. , Haluskan bumbu kecuali daun jeruk. Sisihkan. Lalu giling ayam. sy pakai blender). , Masak bumbu dengan daun jeruk. Lalu campur bumbu dengan ayam. Ambil 1 batang serai, oles tangan dengan sedikit minyak dan tempel ayam ke batang serai. Selesaikan sampai ayam habis lalu bakar diatas teflon atau panggangan.. , Selesai. Rasanya enak banget ini... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate Lilit Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana