Cara masak Sate Ayam Manis lengkap

Sate Ayam Manis. Siccome non è facile andare in Indonesia questa estate, voglio mostrarvi una ricetta street food tipico che potete trovare dappertutto in Indonesia: Sate Ayam. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.

Sate Ayam Manis Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Lihat juga resep Sate Ayam Pedas Manis enak lainnya!

Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Sate Ayam Manis menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sate Ayam Manis yaitu:

  1. Siapkan 500 g Daging ayam fillet (dada/paha).
  2. Sediakan 5 sdm Kecap manis.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  4. Sediakan 50 ml Susu cair.
  5. Ambil 1 keping Gula merah, sisir.
  6. Sediakan secukupnya Garam, Gula pasir dan Kaldu jamur.
  7. Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  8. Ambil 🍡Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 6 butir Bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  11. Sediakan 4 butir Kemiri sangrai.
  12. Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai.
  13. Sediakan 1 batang Serai, ambil bagian putihnya.
  14. Anda butuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
  15. Ambil 🍡Olesan :.
  16. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  17. Anda butuhkan secukupnya Margarin.

Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Hanya dengan mencampurkan beberapa bahan sudah tercipta resep masakan yang enak dan lezat untuk disantap bersama teman teman ataupun keluarga. Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana buat Sate Ayam Manis.

Petunjuk buat Sate Ayam Manis

  1. Pukul2 fillet ayam hingga agak pipih, lalu potong2 dadu sedang. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, matang dan berwarna kecoklatan..
  3. Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata..
  4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa ya. Matikan api dan tunggu bumbu tidak terlalu panas..
  5. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam, aduk hingga tercampur rata..
  6. Rendam tusuk sate dalam air supaya ketika nanti dibakar tusuk sate tidak mudah gosong. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga daging habis. Simpan sate dalam wadah tertutup/wadah lain lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 2 jam atau semalaman supaya bumbu meresap. Saya semalaman jadi besoknya tinggal panggang aja..
  7. Campur bahan olesan jadi satu, aduk rata..
  8. Susun sate diatas teflon, panggang sate sambil dioleskan dengan bahan olesan..
  9. Balik sate sambil dioles lagi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan..

Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Chicken satay, or sate ayam, with peanut sauce. The flavorful, tender meats would have me craving more and more after each bite, and I just couldn't get enough. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Saat buat Sate Ayam Manis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sate Ayam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Sate Ayam Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sate Ayam Manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging ayam fillet (dada/paha), Kecap manis, jeruk nipis, ambil airnya, Susu cair, Gula merah, sisir, Garam, Gula pasir dan Kaldu jamur, Minyak goreng untuk menumis, 🍡Bumbu Halus :, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar sangrai, Serai, ambil bagian putihnya, Lengkuas, 🍡Olesan :, Kecap manis, Margarin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sate Ayam Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pukul2 fillet ayam hingga agak pipih, lalu potong2 dadu sedang. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, matang dan berwarna kecoklatan.. , Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata.. , Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa ya. Matikan api dan tunggu bumbu tidak terlalu panas.. , Setelah itu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam, aduk hingga tercampur rata.. , Rendam tusuk sate dalam air supaya ketika nanti dibakar tusuk sate tidak mudah gosong. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga daging habis. Simpan sate dalam wadah tertutup/wadah lain lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 2 jam atau semalaman supaya bumbu meresap. Saya semalaman jadi besoknya tinggal panggang aja.. , Campur bahan olesan jadi satu, aduk rata.. , Susun sate diatas teflon, panggang sate sambil dioleskan dengan bahan olesan.. , Balik sate sambil dioles lagi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate Ayam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana