Cara masak Sate lilit ayam sedap

Sate lilit ayam. Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.

Sate lilit ayam Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sate lilit ayam menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sate lilit ayam seperti berikut:

  1. Siapkan 500 gr Daging Ayam Fillet.
  2. Ambil 1 buah kelapa parut.
  3. Ambil 14 batang serai, ambil bagian putih memarkan sedikit.
  4. Anda butuhkan Bahan Bumbu Halus :.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Ambil 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Ambil 7 buah bawang merah.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 sdm sisir gula merah.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  15. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk purut,buang tulang iris tipis.
  16. Anda butuhkan 4 sdm minyak kelapa.

Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Kalau sate ayam biasa udah sering nyoba tapi kalau sate lilit khas bali saya belum pernah nyoba Sate lilit biasanya selalu dibuat pada acara-acara tertentu misalkan pernikahan dan acara-acara.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Sate lilit ayam.

Cara masak Sate lilit ayam

  1. Haluskan Bahan Bumbu halus dengan ulekan atau choper..
  2. Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu hingga harum layu..
  3. Haluskan daging Ayam filet tambahkan bumbu halus tumis. (Saya pakai choper).
  4. Campur Daging Ayam dengan parutan kelapa, aduk hingga tercampur rata. Lalu Lilitkan pada batang sere yang sebelumnya direndam air terlebih dulu..
  5. Panaskan Grill pan atau panggangan, panggang Sate Lilit hingga matang merata. Angkat dan tata pada piring saji..
  6. Lebih nikmat Sajikan Sate Lilit Ayam dengan sambal matah. (lihat resep).

Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali.

Saat memasak Sate lilit ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sate lilit ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Sate lilit ayam untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sate lilit ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Daging Ayam Fillet, kelapa parut, serai, ambil bagian putih memarkan sedikit, Bahan Bumbu Halus :, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar bubuk, bawang merah, bawang putih, sisir gula merah, garam, merica bubuk, kaldu jamur, daun jeruk purut,buang tulang iris tipis, minyak kelapa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sate lilit ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan Bahan Bumbu halus dengan ulekan atau choper.. , Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu hingga harum layu.. , Haluskan daging Ayam filet tambahkan bumbu halus tumis. (Saya pakai choper). , Campur Daging Ayam dengan parutan kelapa, aduk hingga tercampur rata. Lalu Lilitkan pada batang sere yang sebelumnya direndam air terlebih dulu.. , Panaskan Grill pan atau panggangan, panggang Sate Lilit hingga matang merata. Angkat dan tata pada piring saji.. , Lebih nikmat Sajikan Sate Lilit Ayam dengan sambal matah. (lihat resep). , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sate lilit ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana