Resep: Opor ayam & tahu sedap

Opor ayam & tahu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor ayam & tahu Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Opor ayam & tahu menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Opor ayam & tahu yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 2 kentang besar.
  3. Siapkan 10 tahu coklat.
  4. Anda butuhkan 6 daun salam.
  5. Siapkan 2 sereh.
  6. Sediakan 5 daun jeruk.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas.
  8. Ambil 1 kelapa parut uk besar.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Lada.
  11. Sediakan secukupnya Gula.
  12. Sediakan secukupnya Penyedap.
  13. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Siapkan 8 bawang merah.
  16. Sediakan 5 bawang putih.
  17. Sediakan 2 kemiri.
  18. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
  19. Ambil 1 sdt ketumbar.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana buat Opor ayam & tahu.

Petunjuk buat Opor ayam & tahu

  1. Cuci ayam sampai bersih, sisihkan... Peras kelapa ambil santan kental dan cairnya dan tambahkan air secukupnya... Lalu didihkan santan sambil diaduk ya....
  2. Lalu tumis bumbu halus dan daun2an dll sampai harum.. ketika santan sdh mendidih masukkan tumisan bumbu... Aduk rata... Lalu masukkan ayam... Beri bumbu, dan koreksi rasa... Masak sampai ayam empuk.. setelah ayam sdh mulai empuk bs masukkan tahu dan kentang.....

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Saat buat Opor ayam & tahu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam & tahu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Opor ayam & tahu untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor ayam & tahu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, kentang besar, tahu coklat, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, kelapa parut uk besar, Garam, Lada, Gula, Penyedap, Kaldu ayam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor ayam & tahu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam sampai bersih, sisihkan... Peras kelapa ambil santan kental dan cairnya dan tambahkan air secukupnya... Lalu didihkan santan sambil diaduk ya.... , Lalu tumis bumbu halus dan daun2an dll sampai harum.. ketika santan sdh mendidih masukkan tumisan bumbu... Aduk rata... Lalu masukkan ayam... Beri bumbu, dan koreksi rasa... Masak sampai ayam empuk.. setelah ayam sdh mulai empuk bs masukkan tahu dan kentang..... , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam & tahu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana