Bagaimana bikin Opor Ayam Lebaran sederhana

Opor Ayam Lebaran. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga bilang enak Nanti saat Hari H pas. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah.

Opor Ayam Lebaran Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor ayam sangat cocok dijadikan lauk utama pada menu sehari-hari. Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini..

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Opor Ayam Lebaran menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran seperti berikut:

  1. Ambil 8 potong ayam (cuci bersih).
  2. Siapkan 1500 ml air.
  3. Anda butuhkan 2 sachet santan kara 65ml.
  4. Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
  5. Anda butuhkan Secukupnya penyedap/micin.
  6. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
  7. Anda butuhkan Bahan Bumbu Tumis.
  8. Ambil 4 butir bawang merah (haluskan).
  9. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
  10. Siapkan 3 butir kemiri sangrai (haluskan).
  11. Ambil 3/4 sdm ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 3/4 sdt lada bubuk.
  13. Sediakan Sejempol jahe (geprek).
  14. Sediakan Sejempol lengkuas (geprek).
  15. Sediakan 1 batang sereh (geprek ujungnya).
  16. Anda butuhkan 2 lembar daun salam (sobek).
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek).
  18. Anda butuhkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu rempah-rempah yang ada di dapur. Kemudian daging diolah dengan santan kental maupun cair sesuai selera kita. Eid al-Fitr is a huge Islamic holiday, celebrated festively all over the world. In Indonesia, this holiday is known as Idul Fitri or Lebaran.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam Lebaran.

Petunjuk memasak Opor Ayam Lebaran

  1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..
  2. Rebus ayam terlebih dahulu ± 15 menit. Tiriskan..
  3. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Sambil didihkan 1500ml air di panci..
  4. Masukkan bumbu tumis, ayam, santan, kaldu bubuk, penyedap/micin, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤.

Just like in other parts of the Islam world, Indonesia also has unique Lebaran dishes to celebrate this period. In Indonesia, the dishes that always present during the festivity are Ketupat and Opor Ayam. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) 😪😢 Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu.

Saat masak Opor Ayam Lebaran banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Lebaran agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Opor Ayam Lebaran untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Lebaran yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam (cuci bersih), air, santan kara 65ml, kaldu ayam bubuk, penyedap/micin, gula dan garam, Bahan Bumbu Tumis, bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), kemiri sangrai (haluskan), ketumbar bubuk, lada bubuk, jahe (geprek), lengkuas (geprek), sereh (geprek ujungnya), daun salam (sobek), daun jeruk (sobek), minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam Lebaran, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.. , Rebus ayam terlebih dahulu ± 15 menit. Tiriskan.. , Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Sambil didihkan 1500ml air di panci.. , Masukkan bumbu tumis, ayam, santan, kaldu bubuk, penyedap/micin, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Lebaran dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana