Cara bikin Opor Ayam Spesial sedap

Opor Ayam Spesial. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu - bumbu.

Opor Ayam Spesial Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Opor Ayam Spesial menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Opor Ayam Spesial yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (1-2kg).
  2. Siapkan 5 butir telur yang sudah direbus.
  3. Siapkan 1,5 kelapa parut tua ukuran sedang.
  4. Ambil (jadikan 1.000 ml santan encer n 500 ml santan kental).
  5. Siapkan 1.000 ml air untuk merebus.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Anda butuhkan 20 bamer.
  8. Ambil 10 baput.
  9. Siapkan Seruas jahe.
  10. Siapkan Bumbu cemplung.
  11. Ambil Sejempol lengkuas geprek.
  12. Ambil 3 batang serai geprek.
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  14. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan Secukupnya gula, garam n totole.
  16. Ambil 1 sdm minyak wijen.
  17. Siapkan Bumbu sangrai.
  18. Ambil 1 sdt ketumbar.
  19. Anda butuhkan 2 sdt merica.
  20. Anda butuhkan 7 kemiri.
  21. Sediakan 1 bunga lawang.
  22. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  23. Siapkan 3 cengkeh.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Sajian ayam kuah santan atau yang banyak disebut dengan opor ayam ini memang spesial, walaupun menggunakan bumbu dapur biasa, namun rasanya sudah pasti menggugah selera makan Anda. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam Spesial.

Langkah-langkah buat Opor Ayam Spesial

  1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Kemudian rebus sampai mendidih, yang penting semua sudah layu. Kemudian tiriskan lalu kukus selama 15 menit supaya daging nya empuk tp gak gampang ancur.
  2. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halus(saya blander). Haluskan bumbu sangrai kecuali cengkeh n bunga lawang.
  3. Rebus air kaldu n santan encer. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, salam n serai. Setelah layu baru masukkan minyak wijen.
  4. Jika santan sudah mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Masak sampai mendidih kembali. Masukkan ayam yg sudah dikukus. Aduk pelan, jika sudah mendidih masukkan bumbu sangrai tadi bersama dengan gula, garam n totole atau penyedap rasa lain..
  5. Masak sampai tercium bau harum. Baru masukkan santan kental dan telur rebusnya, masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah sambil terus diaduk perlahan. Setelah mendidih kembali, tes rasa. Jika sudah pas, opor ayam spesial siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba. Ditunggu komen n recook nya??????.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Resep opor ayam spesial terbuat dari olahan ayam yang dibalur dengan sejumlah bumbu kuning yang dibuah berkuah. Masakan khas nusantara ini paling enak jika disantap dengan ketupat ataupun. Bumbu opor ayam spesial ini seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lainnya cukup mudah dibeli di pasar atau di warung, sehingga tidak ada kendala saat anda membuat masakan opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Saat memasak Opor Ayam Spesial banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Spesial agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Opor Ayam Spesial untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Spesial yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam kampung (1-2kg), telur yang sudah direbus, kelapa parut tua ukuran sedang, (jadikan 1.000 ml santan encer n 500 ml santan kental), air untuk merebus, Bumbu halus, bamer, baput, jahe, Bumbu cemplung, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, gula, garam n totole, minyak wijen, Bumbu sangrai, ketumbar, merica, kemiri, lawang, jintan, cengkeh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam Spesial, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Kemudian rebus sampai mendidih, yang penting semua sudah layu. Kemudian tiriskan lalu kukus selama 15 menit supaya daging nya empuk tp gak gampang ancur. , Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halus(saya blander). Haluskan bumbu sangrai kecuali cengkeh n bunga lawang. , Rebus air kaldu n santan encer. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, salam n serai. Setelah layu baru masukkan minyak wijen. , Jika santan sudah mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Masak sampai mendidih kembali. Masukkan ayam yg sudah dikukus. Aduk pelan, jika sudah mendidih masukkan bumbu sangrai tadi bersama dengan gula, garam n totole atau penyedap rasa lain.. , Masak sampai tercium bau harum. Baru masukkan santan kental dan telur rebusnya, masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah sambil terus diaduk perlahan. Setelah mendidih kembali, tes rasa. Jika sudah pas, opor ayam spesial siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba. Ditunggu komen n recook nya??????. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Spesial dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana