Cara membuat Opor Ayam Creamy lengkap
Opor Ayam Creamy. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen! This delicious Opor Ayam doesn't need coconut milk to deliver its creamy taste. We got something better, which is FiberCreme.
Tuangkan air dan Fiber Creme, masak dan aduk.
Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Opor ayam is a child-friendly dish.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Opor Ayam Creamy menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Opor Ayam Creamy seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Anda butuhkan 1/2 kg Telur Ayam.
- Anda butuhkan 100 gr Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
- Siapkan 1 L Air.
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Anda butuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 sdm Jintan bubuk.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil 1 blok (10 gr) Gula Merah.
- Anda butuhkan Bahan tambahan :.
- Ambil 2 batang Serai.
- Siapkan 4 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (ukuran besar).
- Anda butuhkan 2 sdm Air Asam Jawa.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Ayam.
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Opor Ayam Creamy.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Creamy
- Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
- Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
- Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Saat buat Opor Ayam Creamy banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam Creamy agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Opor Ayam Creamy untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor Ayam Creamy yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam, Telur Ayam, Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara, Air, Minyak untuk menumis, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri (sangrai), Jintan bubuk, Ketumbar bubuk, Gula Merah, Bahan tambahan :, Serai, Daun Salam, Lengkuas (ukuran besar), Air Asam Jawa, Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Opor Ayam Creamy, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.. , Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme.. , Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal.. , Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk.. , Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Creamy dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana