Resep: Opor ayam kampung no santan enak

Opor ayam kampung no santan. Menu ini bisa buat pengganti opor ayam guys, ini lebih baik daripada menggunakan santan. Opor ayam lebaran opor ayam tahu opor ayam gulai kambing dan gulai ikan adalah contoh makanan yang dimasak dengan teknik opor ayam telur opor ayam pedas. Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol.

Opor ayam kampung no santan Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan Pastikan kamu menggunakan santan segar agar cita rasa opor ayam terasa lebih gurih dan segar. Cara membuat opor ini juga cocok bagi kamu.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Opor ayam kampung no santan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Opor ayam kampung no santan yaitu:

  1. Ambil 1 ekor ayam kampung saya pakai ayam muda supaya cepat lembut.
  2. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  3. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
  4. Ambil 2 batang Sereh.
  5. Ambil 2 cm Laos.
  6. Sediakan 4 cm Kayu manis.
  7. Anda butuhkan 1/2 klg susu evaporasi.
  8. Ambil secukupnya Bawang merah goreng.
  9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
  10. Ambil 10 butir Bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 sdt jintan.
  17. Ambil 1 sdt merica.
  18. Ambil secukupnya Garam.
  19. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  20. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Pada umumnya, opor ayam disajikan tepat pada saat perayaan Lebaran dengan tambahan lontong ataupun ketupat yang kian menambah cita rasa. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Opor ayam kampung no santan.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung no santan

  1. Ayam dicuci bersih dan potong sesuai selera kita.
  2. Panaskan kuali dan masukan minyak secukupnya. Bila minyak sudah panas masukan bumbu yang sudah kita haluskan tadi. Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma wangi.
  3. Masukan potongan ayam yang sudah kita cuci bersih ke dalam bumbu yang sedang kita tumis. Aduh aduk ayam tersebut setelah warna daging ayam berubah sedikit keputihan masukan air secukupnya.
  4. Air yang kita masukan jangan terlalu banyak secukupnya saja untuk merendam permukaan ayam gunakan api yang sedang supaya kuah tidak cepat kering.
  5. Setelah ayam dirasa lembut masukan garam dan kaldu jamur dan susu. didihkan sebentar saja. Matikan kompor. Jangan lupa test rasanya ya. Dan terakhir jangan lupa taburi bawang goreng. Taraa... opor endul kita sudah siap😋.

Hidangan opor biasanya terbuat dari Namun, opor yang menggunakan ayam kampung akan terasa lebih gurih dan sedap. Jika kita dipercaya menjadi tuan rumah perayaan Idul Fitri, mari. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Saat masak Opor ayam kampung no santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam kampung no santan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Opor ayam kampung no santan untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor ayam kampung no santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam kampung saya pakai ayam muda supaya cepat lembut, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Laos, Kayu manis, susu evaporasi, Bawang merah goreng, Bumbu yg dihaluskan, Bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, kunyit, jintan, merica, Garam, Kaldu jamur, Minyak secukupnya untuk menumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor ayam kampung no santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ayam dicuci bersih dan potong sesuai selera kita. , Panaskan kuali dan masukan minyak secukupnya. Bila minyak sudah panas masukan bumbu yang sudah kita haluskan tadi. Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma wangi. , Masukan potongan ayam yang sudah kita cuci bersih ke dalam bumbu yang sedang kita tumis. Aduh aduk ayam tersebut setelah warna daging ayam berubah sedikit keputihan masukan air secukupnya. , Air yang kita masukan jangan terlalu banyak secukupnya saja untuk merendam permukaan ayam gunakan api yang sedang supaya kuah tidak cepat kering. , Setelah ayam dirasa lembut masukan garam dan kaldu jamur dan susu. didihkan sebentar saja. Matikan kompor. Jangan lupa test rasanya ya. Dan terakhir jangan lupa taburi bawang goreng. Taraa... opor endul kita sudah siap😋. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam kampung no santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana