Resep: Opor Ayam Kuah Putih sedap
Opor Ayam Kuah Putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Opor Ayam Kuah Putih adalah:
- Ambil 8 potong paha ayam.
- Ambil 1 1/2 liter santan.
- Anda butuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 1 sdm bawang merah.
- Ambil 1/2 sdm bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm jahe.
- Sediakan 1/2 sdm lengkuas.
- Anda butuhkan 1/2 sdm merica.
- Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 10 buah cabai hijau (dihaluskan).
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Sediakan 4 helai daun jeruk.
- Ambil 2 helai daun salam.
- Anda butuhkan 1 bunga peka.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Anda butuhkan secukupnya Bawang goreng.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Opor Ayam Kuah Putih.
Cara buat Opor Ayam Kuah Putih
- Tumis semua bumbu halus beserta daun daun hingga wangi.
- Masukkan ayam aduk beberapa saat.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
- Sajikan dengan cinta :3.
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
Saat masak Opor Ayam Kuah Putih banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Kuah Putih agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Opor Ayam Kuah Putih untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Kuah Putih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan paha ayam, santan, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, merica, ketumbar, cabai hijau (dihaluskan), serai geprek, daun jeruk, daun salam, peka, Garam dan gula, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Opor Ayam Kuah Putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bumbu halus beserta daun daun hingga wangi. , Masukkan ayam aduk beberapa saat. , Masukkan santan, masak hingga mendidih. Beri garam dan gula, koreksi rasa.. , Sajikan dengan cinta :3. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuah Putih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana