Bagaimana membuat Opor ayam putih sedap

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun.

Opor ayam putih Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Opor ayam putih menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Opor ayam putih yaitu:

  1. Siapkan 500 gr paha ayam (ayam bebas ya).
  2. Siapkan 250 ml Santan.
  3. Anda butuhkan Sereh geprek.
  4. Siapkan Laos geprek.
  5. Siapkan Daun salam dan daun jeruk.
  6. Sediakan Bb halus :.
  7. Siapkan 10 siung bamer.
  8. Ambil 5 siung baput.
  9. Anda butuhkan 4 kemiri sangrai.
  10. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
  11. Ambil 1/2 sdt lada.
  12. Ambil 1/4 sdt Jinten, 1/2 biji pala diparut.
  13. Anda butuhkan 1 batang kayu manis,2 ruas jahe.
  14. Anda butuhkan 1 bh Tomat merah (ak skip lupa hii).

Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Opor ayam putih.

Langkah-langkah membuat Opor ayam putih

  1. Rebus ayam lalu buang airnya (ini biar ga amis),haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tuang kedalam panci yg sudah berisikan ayam yg td direbus.
  3. Masukkan santan dan tambahkan sedikit air,tambahkan penyedap rasa gula garam aduk rata,cek rasa angkat sajikan.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Saat memasak Opor ayam putih banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam putih agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Opor ayam putih untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor ayam putih yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan paha ayam (ayam bebas ya), Santan, Sereh geprek, Laos geprek, Daun salam dan daun jeruk, Bb halus :, bamer, baput, kemiri sangrai, ketumbar, lada, Jinten, 1/2 biji pala diparut, kayu manis,2 ruas jahe, Tomat merah (ak skip lupa hii), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Opor ayam putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam lalu buang airnya (ini biar ga amis),haluskan bumbu. , Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tuang kedalam panci yg sudah berisikan ayam yg td direbus. , Masukkan santan dan tambahkan sedikit air,tambahkan penyedap rasa gula garam aduk rata,cek rasa angkat sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam putih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana