Cara membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten sederhana
Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten enak lainnya! Resep Opor Ayam Bumbu Jinten, Bahan dan Cara Buat Opor Ayam Bumbu Jinten Sajian resep Opor Ayam Bumbu Jinten bisa menjadi pilihan menu. Simak, Cara Buat Opor Ayam Bumbu Jinten dan bahan Opor Ayam Bumbu Jinten.
Resep Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten. Hari Raya Idul Fitri tahun ini benar-benar istimewa. Biasanya kami pulang kampung dan menikmati hidangan khas bersama-sama keluarga besar.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten adalah:
- Ambil 1 kg ayam kampung, potong menjadi 12 bagian.
- Siapkan 700 ml air.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk di buang tulangnya.
- Ambil 1 batang sereh memarkan.
- Anda butuhkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 sdt jinten.
- Ambil 2 cm kunyit, di bakar.
- Ambil 1 cm kencur.
- Anda butuhkan 3 cm jahe.
- Anda butuhkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Tahun ini, kami rayakan Idul Fitri hanya dengan keluarga kecil. Mengupayakan kemiripan dengan mudik, saya usahakan. Bahan : Ayam kampung Santan Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri Lada Ketumbar Jinten Bumbu geprek : Lengkuas Sereh Daun salam Daun jeruk Bumbu penyedap : Garam Gula Kaldu jamur/bubuk. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten
- Cuci ayam di air mengalir. Kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis hingga bumbu harum, tambahkan jahe, lengkuas dan sereh, lanjutkan menumis hingga matang..
- Masukkan ayam yang sudah matang kedalam tumisan bumbu hingga bumbu meresap. Tambahkan air, aduk-aduk. Tambahkan santan instant aduk-aduk, tunggu mendidih. Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng..
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Siapkan bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan.
Saat masak Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam kampung, potong menjadi 12 bagian, air, santan instan, daun salam, daun jeruk di buang tulangnya, sereh memarkan, minyak untuk menumis, Bumbu Halus:, merica, ketumbar, jinten, kunyit, di bakar, kencur, jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam di air mengalir. Kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan.. , Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis hingga bumbu harum, tambahkan jahe, lengkuas dan sereh, lanjutkan menumis hingga matang.. , Masukkan ayam yang sudah matang kedalam tumisan bumbu hingga bumbu meresap. Tambahkan air, aduk-aduk. Tambahkan santan instant aduk-aduk, tunggu mendidih. Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana