Cara masak Opor Ayam Ras sempurna

Opor Ayam Ras. Mas suami paling demen yang namanya ayam (bukan ayam potong). Apalagi kalau dibuat sama santan gitu. Kebetulan kan kali ini gak bisa mudik.

Opor Ayam Ras Tapi diganti dengan ayam ras potong juga tetap oke kok 😊 Opor Ayam Kuning siap dihidangkan. Silakan tanya apa saja mengenai resep ini. Tulis pertanyaan Recook Opor ayam merupakan salah satu makanan khas lebaran yang memiliki rasa gurih dan lezat.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat buat Opor Ayam Ras menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Ras yaitu:

  1. Ambil 1 ekor Ayam Ras.
  2. Ambil Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Ambil sesuai selera Cabe.
  4. Sediakan 2 Lembar Daun jeruk.
  5. Sediakan 2 butir Kemiri.
  6. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  7. Ambil secukupnya Gula.
  8. Ambil secukupnya Garam.
  9. Ambil 3 siung besar Bawang merah.
  10. Sediakan 2 siung besar Bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  12. Ambil 1/4 ruas jari Kunyit.
  13. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.

Hal ini dikarenakan bumbu kental yang terdapat pada kuah santan. Berikut ini beberapa bahan dasar dan cara membuat opor ayam yang enak dan gurih. Lihat juga resep Telur asin ayam ras, Opor Ayam Ras enak lainnya! Opor ayam kampung juga memiliki rasa yang lebih gurih ketimbang opor ayam ras.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Opor Ayam Ras.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Ras

  1. Rebus atau presto ayamnya hingga setengah empuk..
  2. Haluskan bumbu nya kecuali yg digeprek..
  3. Tumis bumbunya hingga harum. Tambahkan air, tunggu mendidih & masukkan ayam. Masak hingga empuk..
  4. Terakhir tambahkan santannya, tunggu mendidih & opor siap disajikan bersama ketupat atau lontong. Beri sedikit bawang goreng agar lebih sedap..

Nah seperti apa resep opor ayam dan cara pembuatannya simak berikut. Mas suami paling demen yang namanya ayam (bukan ayam potong). Apalagi kalau dibuat sama santan gitu. Kebetulan kan kali ini gak bisa mudik. Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya kekhasan tersendiri dibandingkan dengan opor lain.

Saat masak Opor Ayam Ras banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Ras agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak Opor Ayam Ras agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor Ayam Ras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ayam Ras, Santan dari 1 butir kelapa, Cabe, Daun jeruk, Kemiri, Ketumbar, Gula, Garam, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam Ras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus atau presto ayamnya hingga setengah empuk.. , Haluskan bumbu nya kecuali yg digeprek.. , Tumis bumbunya hingga harum. Tambahkan air, tunggu mendidih & masukkan ayam. Masak hingga empuk.. , Terakhir tambahkan santannya, tunggu mendidih & opor siap disajikan bersama ketupat atau lontong. Beri sedikit bawang goreng agar lebih sedap.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Ras dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana