Resep: Opor Ayam diet tanpa santan sederhana

Opor Ayam diet tanpa santan. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat.

Opor Ayam diet tanpa santan Untuk mengurangi kolesterol, resep masakan opor ayam tanpa santan bisa anda coba. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Tumis bumbu opor instan dengan jahe, daun jeruk, dan serai.

Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Opor Ayam diet tanpa santan menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam diet tanpa santan adalah:

  1. Ambil Bahan:.
  2. Sediakan Dada ayam (200 gr).
  3. Anda butuhkan 1 Serai (memarkan).
  4. Ambil 1 lbr Daun Salam.
  5. Ambil 1 lbr Daun Jeruk.
  6. Siapkan 3 cm Lengkuas (memarkan).
  7. Sediakan Bumbu Halus:.
  8. Sediakan 5 Bawang Merah.
  9. Anda butuhkan 3 Bawang Putih.
  10. Anda butuhkan 3 cm Jahe.
  11. Siapkan 3 cm Kunyit.
  12. Sediakan 1 sdt Ketumbar (sangrai).
  13. Sediakan 3 Kemiri (sangrai).

Setelah harum masukkan santan encer dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kuah. Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Opor Ayam diet tanpa santan.

Cara buat Opor Ayam diet tanpa santan

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis. Rebus ayam sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus hinga wangi menggunakan Olive Oil, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga harum dan matang.
  4. Sajikan dengan 4 sdm nasi merah.

Lalu bagaimana jika memasak opor tanpa santan? Rasanya dijamin tetap enak, asal kamu mengikuti cara membuatnya berikut ini. Bila perlu, tunggu sajian opor agak berminyak, lalu matikan kompor. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Walaupun sebenarnya kita juga bisa memasak rendang ayam tanpa santan.

Saat memasak Opor Ayam diet tanpa santan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam diet tanpa santan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Opor Ayam diet tanpa santan untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam diet tanpa santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan:, Dada ayam (200 gr), Serai (memarkan), Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas (memarkan), Bumbu Halus:, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Ketumbar (sangrai), Kemiri (sangrai), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Opor Ayam diet tanpa santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis. Rebus ayam sampai matang. , Tumis bumbu halus hinga wangi menggunakan Olive Oil, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. , Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga harum dan matang. , Sajikan dengan 4 sdm nasi merah. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam diet tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana