Resep: Opor ayam sedap
Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Opor ayam menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Opor ayam seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam, bersihkan. Potong jadi 6.
- Siapkan Santan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Anda butuhkan Sereh geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Ambil Garam, penyedap.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Opor ayam.
Langkah-langkah buat Opor ayam
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna agak gelap. Masukkan bumbu pelengkap.
- Masukkan ayam,aduk sebentar..
- Tambahkan santan, aduk supaya santan tdk pecah..
- Masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa.
- Siap dihidangkan..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Saat masak Opor ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Opor ayam untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, bersihkan. Potong jadi 6, Santan, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, Bumbu pelengkap, Sereh geprek, Lengkuas geprek, Daun salam, Daun jeruk, Garam, penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Opor ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna agak gelap. Masukkan bumbu pelengkap. , Masukkan ayam,aduk sebentar.. , Tambahkan santan, aduk supaya santan tdk pecah.. , Masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa. , Siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana