Cara bikin Opor Ayam resep Ibu gurih
Opor Ayam resep Ibu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita.
Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat masak Opor Ayam resep Ibu menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Opor Ayam resep Ibu yaitu:
- Anda butuhkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
- Sediakan 100 ml santan instant (sy kara).
- Ambil 500 ml air.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan 3 batang serai, geprek.
- Ambil 2 jari jahe, geprek.
- Anda butuhkan Lengkuas.
- Ambil Gula merah (50 gr).
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep opor ayam - Opor ayam merupakan salah satu makanan asli dari Indonesia yang dimana makanan tersebut tidak kalah enaknya Pastinya sudah banyak ibu ibu yang tahu cara membuat opor ayam ini karena opor ayam ini adalah makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam resep Ibu.
Petunjuk membuat Opor Ayam resep Ibu
- Rebus ayam dengan 500 ml air sampai empuk.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
- Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan merica bubuk. daun salam, daun jeruk, jahe, serai, lengkuas.
- Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, masukkan santan, gula merah, gula pasir, kaldu jamur, garam, koreksi rasa (saya suka manis).Masak dengan api kecil sampai ayam empuk (jgn sampai hancur ya) dan bumbu meresap.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Penasaran resep dan cara membuat opor ayam pedas nikmat di rumah? Untuk mengetahuinya anda bisa simak langsung pada pembahasan di bawah ini. Demikian resep opor ayam istimewa yang bisa Mama coba buat untuk disajikan dalam Lebaran kali ini. Agar lebih sedap, jangan lupa lengkapi dengan sambal dan kerupuk ya, Ma! HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Saat buat Opor Ayam resep Ibu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam resep Ibu agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Opor Ayam resep Ibu agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam resep Ibu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam kampung, potong sesuai selera, santan instant (sy kara), air, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, kunyit, daun salam, daun jeruk purut, serai, geprek, jahe, geprek, Lengkuas, Gula merah (50 gr), gula pasir, garam, kaldu jamur, Bawang goreng, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Opor Ayam resep Ibu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam dengan 500 ml air sampai empuk. , Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. , Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan merica bubuk. daun salam, daun jeruk, jahe, serai, lengkuas. , Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, masukkan santan, gula merah, gula pasir, kaldu jamur, garam, koreksi rasa (saya suka manis).Masak dengan api kecil sampai ayam empuk (jgn sampai hancur ya) dan bumbu meresap. , Hidangkan dengan taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam resep Ibu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana