Cara membuat Opor Ayam dan Telur sedap

Opor Ayam dan Telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Tambahkan daging ayam dan telur rebus.

Opor Ayam dan Telur Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali. Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam dengan bawang goreng. Jakarta, CNN Indonesia -- Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Opor Ayam dan Telur menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Opor Ayam dan Telur adalah:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam (bagian bawah dpt 5 potong).
  2. Anda butuhkan 2 bh telur ayam (lebih boleh).
  3. Anda butuhkan 1/2 butir kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter).
  4. Ambil 2 bh Daun Salam.
  5. Anda butuhkan 1 btg sereh.
  6. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
  7. Anda butuhkan 1/2 kelingking lengkuas.
  8. Siapkan Bumbu ulek.
  9. Siapkan 3 bh Cabe merah.
  10. Anda butuhkan 1/4 kellingking Kunyit.
  11. Ambil 1/2 kelingking Jahe.
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  13. Anda butuhkan 1/2 bks Terasi ABC (boleh dibakar).
  14. Siapkan 4 bh Bawang merah.
  15. Siapkan 4 hh Bawang putih.
  16. Ambil Bumbu.
  17. Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
  18. Siapkan 1/2 sdm Gula.
  19. Anda butuhkan 1/4 sdt Penyedap Sasa.
  20. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk Royco rasa sapi.
  21. Sediakan Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2.

Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam dan Telur.

Cara masak Opor Ayam dan Telur

  1. Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja... angkat tiriskan.
  2. Rebus dan kupas Telur Ayam.
  3. Siapkan bumbu2 yg akan di ulek.
  4. Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja).
  5. Nyalakan kompor...panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih.............masukkan ayam (aduk2 sesekali)...........masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)...........tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam.
  6. ...Test Rasa siap dan sajikan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.

Saat memasak Opor Ayam dan Telur banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam dan Telur agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Opor Ayam dan Telur agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor Ayam dan Telur yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (bagian bawah dpt 5 potong), telur ayam (lebih boleh), kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter), Daun Salam, sereh, Daun Jeruk, kelingking lengkuas, Bumbu ulek, Cabe merah, kellingking Kunyit, kelingking Jahe, Ketumbar, Terasi ABC (boleh dibakar), Bawang merah, hh Bawang putih, Bumbu, Garam, Gula, Penyedap Sasa, Kaldu Bubuk Royco rasa sapi, Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam dan Telur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja... angkat tiriskan. , Rebus dan kupas Telur Ayam. , Siapkan bumbu2 yg akan di ulek. , Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja). , Nyalakan kompor...panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih.............masukkan ayam (aduk2 sesekali)...........masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)...........tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam. , ...Test Rasa siap dan sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam dan Telur dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana