Cara buat Opor Ayam sedap
Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat buat Opor Ayam menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Opor Ayam seperti berikut:
- Sediakan 1 kg sayap ayam (bisa bagian yang lain).
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 3 gelas santan.
- Siapkan 1 gelas air.
- Ambil Secukupnya gula jawa.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan Secukupnya jahe.
- Sediakan Secukupnya kencur.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya lengkuas geprek.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Opor Ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam
- Cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bahan pelengkap..
- Masukan satu gelas air kemudian masukan sayap ayam dan gula jawa yang sudah disisir. Tutup dan tunggu hingga mendidih..
- Masukan santan dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih..
- Koreksi rasa..
- Biarkan bumbu meresap dan sayap ayam empuk..
- Selamat mencoba ❤️.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Saat memasak Opor Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Opor Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan sayap ayam (bisa bagian yang lain), cabe rawit, santan, air, gula jawa, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, kencur, garam, Bahan pelengkap, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Opor Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan.. , Haluskan semua bumbu halus.. , Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bahan pelengkap.. , Masukan satu gelas air kemudian masukan sayap ayam dan gula jawa yang sudah disisir. Tutup dan tunggu hingga mendidih.. , Masukan santan dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih.. , Koreksi rasa.. , Biarkan bumbu meresap dan sayap ayam empuk.. , Selamat mencoba ❤️. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana