Resep: Opor ayam sempurna

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor ayam Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Opor ayam adalah:

  1. Ambil 1 ekor ayam potong 10.
  2. Ambil 2 Jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 santan kara.
  4. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  5. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Ambil secukupnya Garam.
  9. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  10. Siapkan Bumbuh halus:.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 2 kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Opor ayam.

Cara masak Opor ayam

  1. Cuci ayam hingga bersih, perasi jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci lgi.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan lengkuas,sereh dan daun salam.
  3. Masukan ayam & tumis sebentar.
  4. Masukan air kedalam wajan hingga ayam terendam, masak hingga mendidih.
  5. Masukan santan kara, garam,kaldu bubuk, gula. Tes rasa....
  6. Masak hingga ayam empuk, matikan api.
  7. Selamat mencoba.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Saat memasak Opor ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Opor ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam potong 10, Jeruk nipis, santan kara, lengkuas, geprek, sereh, geprek, daun salam, Kaldu bubuk, Garam, Gula, Bumbuh halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Opor ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam hingga bersih, perasi jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci lgi. , Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan lengkuas,sereh dan daun salam. , Masukan ayam & tumis sebentar. , Masukan air kedalam wajan hingga ayam terendam, masak hingga mendidih. , Masukan santan kara, garam,kaldu bubuk, gula. Tes rasa.... , Masak hingga ayam empuk, matikan api. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana