Resep: Opor Ayam Tahu Tempe lezat

Opor Ayam Tahu Tempe. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik.

Opor Ayam Tahu Tempe Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.

Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Opor Ayam Tahu Tempe menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Tempe seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bumbu Kuning:.
  2. Sediakan 8 bawang merah.
  3. Sediakan 6 bawang putih.
  4. Ambil 2 sdm ketumbar.
  5. Sediakan 2 buah kemiri.
  6. Ambil 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan lengkuas.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Sediakan 2 sdt garam.
  11. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  12. Ambil Bahan:.
  13. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  14. Sediakan 5 kotak tahu, potong jadi segitiga.
  15. Ambil 5 cabe rawit.
  16. Anda butuhkan jeruk nipis.
  17. Siapkan gula.
  18. Siapkan garam.
  19. Ambil kaldu jamur.
  20. Siapkan secukupnya air.
  21. Siapkan bawang goreng.
  22. Anda butuhkan 1 papan tempe.
  23. Siapkan 6 kotak tahu.
  24. Ambil minyak goreng.

Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Saat kuah mendidih, masukkan daging ayam, tahu dan tempe. Taburkan bawang goreng ke dalam kuah, aduk kembali. Jika sudah matang, matikan kompor dan angkat.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Opor Ayam Tahu Tempe.

Petunjuk membuat Opor Ayam Tahu Tempe

  1. Cuci bersih ayam lalu baluri ayam dengan jeruk nipis agar tidak amis. diamkan 10 menit. potong tahu menjadi 2 bentuk segitiga kalau mau kotak-kotak kecil boleh sesuai selera, potong tempe menjadi 2 lalu rendam dengan air garam dan bawang putih di geprek biar sedap..
  2. Haluskan semua bumbu kuning sampai halus dengan blender. panaskan minyak tumis bumbu halus dan potongan cabe (bisa ditambahkan cabe lagi kalau suka pedes) sampai harum. masukkan air pelan-pelan, aduk hingga mendidih masukkan ayam, tahu,dan tempe..
  3. Masak hingga ayam terasa empuk dan bumbu sudah meresap. tambahkan air apabila kurang. tambahkan garam, kaldu jamur/totole dan gula. koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi putih hangat taburi bawang goreng diatasnya..

Siapkan lontong atau ketupat dalam mangkuk lain. Tuangkan opor ayam di atasnya, kemudian sajikan selagi masih hangat Opor merupakan hidangan populer untuk Lebaran atau Idul Fitri, biasanya dimakan dengan ketupat. Umumnya opor yang dikenal menggunakan bahan daging, terutama daging ayam. Untuk hidangan opor khas vegetarian ini, digunakan bahan dari tahu dan tempe, sehingga tetap menjadi hidangan yang berprotein tinggi. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.

Saat buat Opor Ayam Tahu Tempe banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Tahu Tempe agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Opor Ayam Tahu Tempe agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Tahu Tempe yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bumbu Kuning:, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, Bahan:, ayam, tahu, potong jadi segitiga, cabe rawit, jeruk nipis, gula, garam, kaldu jamur, air, bawang goreng, tempe, tahu, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam Tahu Tempe, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam lalu baluri ayam dengan jeruk nipis agar tidak amis. diamkan 10 menit. potong tahu menjadi 2 bentuk segitiga kalau mau kotak-kotak kecil boleh sesuai selera, potong tempe menjadi 2 lalu rendam dengan air garam dan bawang putih di geprek biar sedap.. , Haluskan semua bumbu kuning sampai halus dengan blender. panaskan minyak tumis bumbu halus dan potongan cabe (bisa ditambahkan cabe lagi kalau suka pedes) sampai harum. masukkan air pelan-pelan, aduk hingga mendidih masukkan ayam, tahu,dan tempe.. , Masak hingga ayam terasa empuk dan bumbu sudah meresap. tambahkan air apabila kurang. tambahkan garam, kaldu jamur/totole dan gula. koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi putih hangat taburi bawang goreng diatasnya.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Tahu Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana