Cara memasak Opor Ayam Buncis lengkap
Opor Ayam Buncis. Lontong Rice Cooker & Opor Ayam Buncis (Menu Lebaran Sederhana) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! 😘 Akaaaan banyak giveaway nantinyaaa yeay! Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Opor Ayam Buncis menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Opor Ayam Buncis yaitu:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Anda butuhkan Segenggam Buncis.
- Sediakan 1 bks Santan Kara.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Anda butuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Anda butuhkan Bahan Tambahan.
- Anda butuhkan 2 lembar Daun Salam.
- Anda butuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 btg Serai.
Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Opor Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam Buncis.
Cara buat Opor Ayam Buncis
- Potong dan cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar atau setengah matang.. *catatan: hanya agar ayam tidak cepat basi nanti.
- Ulek atau Blender bumbu halus.. lalu tumis dengan bumbu tambahan.. untuk serai jangn lupa di geprek...
- Jika sudah tercium harum.. selanjutnya masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang tadi.. aduk aduk rata...
- Selanjutnya tambahkan air sekitar 2 sampai 3 gelas.. lalu masukkan santan, garam, gula, dan penyedap...
- Terakhir.. masukkan buncis yg sudah di potong dan cuci bersih.. aduk aduk.. masak hingga air terlihat sedikit berkurang.. lalu cek rasa...
- Selamat Mencoba☺️☺️🥰.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam kecombrang aromatik patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Sajikan dengan nasi hangat dan buncis tumis ampela, maka kamu akan ketagihan hingga suapan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Saat masak Opor Ayam Buncis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Buncis agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Opor Ayam Buncis untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Buncis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ayam, Buncis, Santan Kara, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Lengkuas, Jahe, Kunyit bubuk, Bahan Tambahan, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Opor Ayam Buncis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong dan cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar atau setengah matang.. *catatan: hanya agar ayam tidak cepat basi nanti. , Ulek atau Blender bumbu halus.. lalu tumis dengan bumbu tambahan.. untuk serai jangn lupa di geprek... , Jika sudah tercium harum.. selanjutnya masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang tadi.. aduk aduk rata... , Selanjutnya tambahkan air sekitar 2 sampai 3 gelas.. lalu masukkan santan, garam, gula, dan penyedap... , Terakhir.. masukkan buncis yg sudah di potong dan cuci bersih.. aduk aduk.. masak hingga air terlihat sedikit berkurang.. lalu cek rasa... , Selamat Mencoba☺️☺️🥰. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Buncis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana