Resep: Opor Ayam sederhana

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor Ayam Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Opor Ayam menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Opor Ayam adalah:

  1. Ambil I Ekor ayam kampung, (bisa juga ayam negri).
  2. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 butir kemiri.
  5. Siapkan I sdt kunyit bubuk.
  6. Anda butuhkan I/2 sdt jinten.
  7. Ambil I/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Ambil Garam, kaldu ayam, gula pasir (secukupnya).
  9. Sediakan Seruas jahe (geprek).
  10. Anda butuhkan 2 btg serey (geprek).
  11. Anda butuhkan 2 daun salam.
  12. Anda butuhkan Seruas lengkuas.
  13. Sediakan 3 daun jeruk.
  14. Sediakan Air santan kental / 2 bks Kara (65,ml).
  15. Siapkan Bambang goreng (utk taburan).

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam.

Petunjuk membuat Opor Ayam

  1. Potong2 ayam, dan cuci bersih, kemudian kucuri air jeruk nipis diamkan sesaat.
  2. Rebus ayam hingga empuk, dan biarkan msh ditempatnya (panci rebusan).
  3. Sementara itu, haluskan bumbu.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan pelengkap bumbu lainya, dan tambahkan sedikit air (agar bumbu tdk gosong).
  5. Masukan bumbu, kedalam panci rebusan ayam.
  6. Tutup dan tunggu biarkan bumbu meresap bersama ayamnya.
  7. Terakhir masukkan santan kara, sambil diaduk2 bentar, tes rasa,,,angkat.
  8. Hidangkan dgn taburan Bambang goreng diatasnya.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Saat masak Opor Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Opor Ayam agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan I Ekor ayam kampung, (bisa juga ayam negri), bawang merah, bawang putih, kemiri, I sdt kunyit bubuk, I/2 sdt jinten, I/2 sdt ketumbar bubuk, Garam, kaldu ayam, gula pasir (secukupnya), jahe (geprek), serey (geprek), daun salam, lengkuas, daun jeruk, Air santan kental / 2 bks Kara (65,ml), Bambang goreng (utk taburan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 ayam, dan cuci bersih, kemudian kucuri air jeruk nipis diamkan sesaat. , Rebus ayam hingga empuk, dan biarkan msh ditempatnya (panci rebusan). , Sementara itu, haluskan bumbu. , Tumis bumbu halus hingga harum, masukan pelengkap bumbu lainya, dan tambahkan sedikit air (agar bumbu tdk gosong). , Masukan bumbu, kedalam panci rebusan ayam. , Tutup dan tunggu biarkan bumbu meresap bersama ayamnya. , Terakhir masukkan santan kara, sambil diaduk2 bentar, tes rasa,,,angkat. , Hidangkan dgn taburan Bambang goreng diatasnya. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana