Bagaimana memasak Opor Ayam lezat
Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Opor Ayam menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Opor Ayam adalah:
- Sediakan 1/2 Ayam.
- Anda butuhkan Santan 1/2 butir kelapa.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 4 Bawang Merah.
- Anda butuhkan 3 Bawang putih.
- Ambil 3 Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Anda butuhkan 1 cm Jahe.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Anda butuhkan 1 batang Sereh.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 Daun bawang.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Ambil sesuai selera Masako.
- Sediakan sesuai selera Mecin.
- Sediakan sesuai selera Gula.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh...
- Pisah kan santan kental dan cair, lalu masukan santan cair ke bumbu yang ditumis sampai mendidih...
- Jika sudah mendidih masukan ayam, tambahkan garam, masako, gula, mecin. Masak sampai ayam matang, lalu masukan santan yang kental. Aduk2 sebentar, lalu matikan kompor, masukan daun bawang.. Sajikan.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Saat buat Opor Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Opor Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ayam, Santan 1/2 butir kelapa, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang putih, Kemiri, Kunyit, Jahe, Bumbu tambahan, Sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, Daun bawang, Garam, Masako, Mecin, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Opor Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh... , Pisah kan santan kental dan cair, lalu masukan santan cair ke bumbu yang ditumis sampai mendidih... , Jika sudah mendidih masukan ayam, tambahkan garam, masako, gula, mecin. Masak sampai ayam matang, lalu masukan santan yang kental. Aduk2 sebentar, lalu matikan kompor, masukan daun bawang.. Sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana