Resep: Opor ayam sedap
Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Opor ayam menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Opor ayam seperti berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan secukupnya Daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Anda butuhkan 4 cm kunyit.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor ayam
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, laos dan daun salam.
- Setelah harum, tambahkan air dan masukkan ayam, aduk rata.
- Masukkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk rata.
- Masak dengan api kecil kira kira 30 menit sampai ayam empuk.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Saat memasak Opor ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Opor ayam agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, Daun salam, lengkuas, sereh, garam, gula, kaldu jamur, air, santan kara kecil, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Opor ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus. , Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, laos dan daun salam. , Setelah harum, tambahkan air dan masukkan ayam, aduk rata. , Masukkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata. , Tambahkan santan, aduk rata. , Masak dengan api kecil kira kira 30 menit sampai ayam empuk. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana