Bagaimana bikin Ayam Rica Kemangi 🐔 sedap
Ayam Rica Kemangi 🐔. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ayam Rica Kemangi 🐔 menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica Kemangi 🐔 adalah:
- Sediakan 6 Potong Ayam.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuhkan 10 buah Cabe Keriting.
- Anda butuhkan 3 Siung bawah putih.
- Siapkan 2 Siung bawang merah.
- Ambil 2 buah daun bawang.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Anda butuhkan Daun Kemangi (secukupnya).
- Sediakan Penyedap (garam+gula).
Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau biki. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. BACA JUGA: Membuat Selai Bebas Pengawet di Rumah, Catat Resepnya!
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Rica Kemangi 🐔.
Cara buat Ayam Rica Kemangi 🐔
- Rebus ayam dan bumbui dengan garam..
- Selagi menunggu ayam direbus, haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah..
- Goreng ayam yang telah direbus tadi. Sampai berwarna kuning kecoklatan..
- Siapkan wajan untuk mulai memasak. Tuangkan minyak secukupnya. Tunggu sampai panas..
- Masukkan bumbu halus yang tadi. Dengan tambahkan potongan daun bawang, daun salam, dan sereh yang sudah di geprek. Tumis hingga wangi..
- Setelah bumbu terasa matang, masukkan potongan ayam yang telah di goreng tadi dan tambahkan air agar bumbu meresap..
- Bumbui dengan garam dan gula, dan tunggu hingga meresap..
- Setelah dibumbui, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk hingga merata..
- Jika bumbu dirasa cukup, matikan kompor dan Ayam rica kemangi siap dihidangkan..
- Selamat mencoba :).
Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Saat memasak Ayam Rica Kemangi 🐔 banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Kemangi 🐔 agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Ayam Rica Kemangi 🐔 agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica Kemangi 🐔 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam, Bumbu :, Cabe rawit (sesuai selera), Cabe Keriting, bawah putih, bawang merah, daun bawang, daun salam, sereh, Daun Kemangi (secukupnya), Penyedap (garam+gula), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica Kemangi 🐔, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam dan bumbui dengan garam.. , Selagi menunggu ayam direbus, haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah.. , Goreng ayam yang telah direbus tadi. Sampai berwarna kuning kecoklatan.. , Siapkan wajan untuk mulai memasak. Tuangkan minyak secukupnya. Tunggu sampai panas.. , Masukkan bumbu halus yang tadi. Dengan tambahkan potongan daun bawang, daun salam, dan sereh yang sudah di geprek. Tumis hingga wangi.. , Setelah bumbu terasa matang, masukkan potongan ayam yang telah di goreng tadi dan tambahkan air agar bumbu meresap.. , Bumbui dengan garam dan gula, dan tunggu hingga meresap.. , Setelah dibumbui, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk hingga merata.. , Jika bumbu dirasa cukup, matikan kompor dan Ayam rica kemangi siap dihidangkan.. , Selamat mencoba :). , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi 🐔 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana