Resep: Ayam goreng korea sederhana
Ayam goreng korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Ayam goreng yang dibumbui dengan saus khas Korea seolah memiliki cita rasa tersendiri. Jika memiliki cukup banyak bahan pendukung di rumah, Mama bisa membuat ayam saus korea sendiri. Penasaran bagaimana cara membuat ayam saus korea?
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ayam goreng korea menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam goreng korea adalah:
- Ambil 1 kg ayam, potong kecil2.
- Anda butuhkan 6 bawang putih cincang halus (sy 2 sdm bawang putih bacem).
- Anda butuhkan Secukupnya garam & merica.
- Sediakan Bahan tepung :.
- Sediakan 140 gr Terigu serbaguna (sy ga ada tepung Kentucky).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bahan saus :.
- Siapkan 6 sdm kecap asin.
- Sediakan 6 sdm air.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 2 sdm madu.
- Siapkan 3 bawang putih cincang halus (sy 2sdm bawang putih bacem).
- Anda butuhkan 1/2 butir bawang bombay cacah.
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk (tambahan sy).
- Siapkan 1 sdm saus gochujang (tambahan sy).
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan Secukupnya air.
Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak. Namun menurut orang orang yang pernah mencobanya, rata-rata mereka suka kok, karena kebanyakan bumbunya tidak jauh berbeda dengan. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam goreng korea.
Cara buat Ayam goreng korea
- Cuci dan bersihkan ayam, bumbui dengan bawang putih, garam, merica. Diamkan hingga meresap kurang lebih 15-30mnt.
- Campur adonan terigu kering (terigu, garam, lada, kaldu ayam) aduk rata..
- Ambil kira2 5sdm adonan terigu kering lalu beri air, aduk rata. Lalu masukkan ayam ke adonan basah hingga tercampur rata..
- Balurkan ayam ke adonan tepung kering. Lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Lalu sisihkan.
- Jika ayam sudah dingin, goreng kembali ayam hingga kecoklatan. Dan sisihkan kembali hingga dingin.
- Campur semua bahan saus, lalu panaskan di wajan hingga mendidih, dan masukkan air maizena. Aduk hingga kental lalu matikan api. Tunggu hingga hangat.
- Sebelum ayam dan saus dicampur harus dipastikan sausnya hangat dan ayamnya sudah dingin. Supaya ayamnya tetap renyah yaa👌.
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Ayam goreng Korea pedas dan diperap istimewa menanti anda. Nak makan dengan keju cair pun ada! Ia juga menawarkan banyak lagi makanan Korea seperti kalbi, kimbab, toppokki, bibimbap dan macam-macam lagi.
Saat memasak Ayam goreng korea banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam goreng korea agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Ayam goreng korea untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam goreng korea yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, potong kecil2, bawang putih cincang halus (sy 2 sdm bawang putih bacem), garam & merica, Bahan tepung :, Terigu serbaguna (sy ga ada tepung Kentucky), garam, merica, kaldu ayam bubuk, Bahan saus :, kecap asin, air, gula pasir, madu, bawang putih cincang halus (sy 2sdm bawang putih bacem), bawang bombay cacah, cabe bubuk (tambahan sy), saus gochujang (tambahan sy), maizena, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam goreng korea, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci dan bersihkan ayam, bumbui dengan bawang putih, garam, merica. Diamkan hingga meresap kurang lebih 15-30mnt. , Campur adonan terigu kering (terigu, garam, lada, kaldu ayam) aduk rata.. , Ambil kira2 5sdm adonan terigu kering lalu beri air, aduk rata. Lalu masukkan ayam ke adonan basah hingga tercampur rata.. , Balurkan ayam ke adonan tepung kering. Lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Lalu sisihkan. , Jika ayam sudah dingin, goreng kembali ayam hingga kecoklatan. Dan sisihkan kembali hingga dingin. , Campur semua bahan saus, lalu panaskan di wajan hingga mendidih, dan masukkan air maizena. Aduk hingga kental lalu matikan api. Tunggu hingga hangat. , Sebelum ayam dan saus dicampur harus dipastikan sausnya hangat dan ayamnya sudah dingin. Supaya ayamnya tetap renyah yaa👌. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam goreng korea dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana