Resep: Mie Ayam Dug Dug lezat

Mie Ayam Dug Dug.

Mie Ayam Dug Dug

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Mie Ayam Dug Dug menggunakan 31 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Mie Ayam Dug Dug adalah:

  1. Ambil Bahan toping ayam :.
  2. Siapkan 1/2 kg daging ayam+ tulang/ceker.
  3. Siapkan Jeruk nipis.
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Ambil 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 1/2 sendok teh merica.
  7. Sediakan 2 sendok makan gula.
  8. Siapkan 1 sendok makan garam.
  9. Ambil 1 batang serai.
  10. Ambil 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 1 ruas jari jahe.
  13. Sediakan 1 ruas nyari kunyit.
  14. Sediakan 1 butir kemiri.
  15. Anda butuhkan 3 sendok makan kecap manis.
  16. Siapkan Bahan minyak ayam :.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
  18. Ambil Kulit ayam/ sayap/ ceker.
  19. Siapkan Bahan kuah :.
  20. Ambil 4 siung bawang putih, geprek cincang.
  21. Anda butuhkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  22. Ambil 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  23. Anda butuhkan 1 sendok makan garam.
  24. Siapkan 1500 ml air.
  25. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  26. Siapkan secukupnya Seledri.
  27. Anda butuhkan Bisa ditambah toping bakso.
  28. Ambil Bahan mie :.
  29. Siapkan Mie kering yg direbus, tiriskan.
  30. Anda butuhkan Kecap asin.
  31. Siapkan Sawi hijau yang direbus.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Mie Ayam Dug Dug.

Petunjuk memasak Mie Ayam Dug Dug

  1. Cuci daging ayam & ceker ayam, lumiri dengan jeruk nipis selama 5menit. Basuh air dan rebus ±15 menit untuk menghilangkan amis & darah. Tiriskan lalu potong dadu kecil- kecil. Tulangnya jangan dibuang untuk membuat kuah..
  2. Blender semua bumbu ayam (kecuali daun jeruk & daun salam), tumis sampai baunya harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, kecap dan potongan ayam..
  3. Tambahkan air sampai ayam empuk. Rebus sampai air menyusut..
  4. Bahan kuah : tumis bawang putih & tulang ayam sampai harum. Masukkan air, garam, merica, kaldu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bakso. Setelah bakso mengembang, masukkan daun bawang & seledri. Matikan api agar warna daun bawang tetap hijau..
  5. Bahan minyak ayam : tumis bawang putih & kulit ayam/sayap ayam dengan minyak goreng yang banyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan..
  6. CARA PENYAJIAN : siapkan mangkok. Beri 2 sendok makan minyak ayam, ½ sendok teh kecap asin. Campurkan dengan sawi+ mie yang sdh direbus (saya pakai merk superior yang teksturnya kecil agar bumbu mudah meresap). Beri toping ayam di atasnya & bawang goreng lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap manis, saus sambal & sambal cabai...endolita marcendol cendol🥰.

Saat memasak Mie Ayam Dug Dug banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mie Ayam Dug Dug agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Mie Ayam Dug Dug untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mie Ayam Dug Dug yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan toping ayam :, daging ayam+ tulang/ceker, Jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, nyari kunyit, kemiri, kecap manis, Bahan minyak ayam :, bawang putih, geprek, cincang halus, Kulit ayam/ sayap/ ceker, Bahan kuah :, bawang putih, geprek cincang, merica bubuk, kaldu jamur, garam, air, Daun bawang, Seledri, Bisa ditambah toping bakso, Bahan mie :, Mie kering yg direbus, tiriskan, Kecap asin, Sawi hijau yang direbus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 31 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie Ayam Dug Dug, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging ayam & ceker ayam, lumiri dengan jeruk nipis selama 5menit. Basuh air dan rebus ±15 menit untuk menghilangkan amis & darah. Tiriskan lalu potong dadu kecil- kecil. Tulangnya jangan dibuang untuk membuat kuah.. , Blender semua bumbu ayam (kecuali daun jeruk & daun salam), tumis sampai baunya harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, kecap dan potongan ayam.. , Tambahkan air sampai ayam empuk. Rebus sampai air menyusut.. , Bahan kuah : tumis bawang putih & tulang ayam sampai harum. Masukkan air, garam, merica, kaldu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bakso. Setelah bakso mengembang, masukkan daun bawang & seledri. Matikan api agar warna daun bawang tetap hijau.. , Bahan minyak ayam : tumis bawang putih & kulit ayam/sayap ayam dengan minyak goreng yang banyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan.. , CARA PENYAJIAN : siapkan mangkok. Beri 2 sendok makan minyak ayam, ½ sendok teh kecap asin. Campurkan dengan sawi+ mie yang sdh direbus (saya pakai merk superior yang teksturnya kecil agar bumbu mudah meresap). Beri toping ayam di atasnya & bawang goreng lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap manis, saus sambal & sambal cabai...endolita marcendol cendol🥰. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Dug Dug dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana