Bagaimana bikin Ayam Goreng Kecap sederhana

Ayam Goreng Kecap. Lihat juga resep Ayam goreng kecap enak lainnya! Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum.

Ayam Goreng Kecap In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Ayam Goreng Kecap menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Goreng Kecap seperti berikut:

  1. Ambil Bahan ungkap ayam.
  2. Ambil 1/2 ekor ayam.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 ruas jahe.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 siung bawang merah.
  8. Ambil 6 buah cabe rawit.
  9. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
  10. Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Ambil 1 sdm gula jawa.
  14. Sediakan Secukupnya kecap.
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Anda butuhkan secukupnya bumbu penyedap, ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk.

Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Goreng Kecap.

Cara memasak Ayam Goreng Kecap

  1. Giling bumbu ungkap sampai halus, kemudian rebus ayam dengan bumbu ungkap tersebut.
  2. Setelah direbus, goreng ayam seperti biasa.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap..
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng kedalam tumisan bumbu, kemudian beri sedikit air. Airnya dikira-kira aja ya, sampai setengah ayam tergenangi air..
  5. Masak hingga air menyusut, cek rasa. Jika sudah pas, ayam siap diangkat dan dinikmati.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Ayam goreng is usually served with steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste) or sambal kecap (sliced chili and shallot in sweet soy sauce) as a dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato for garnish. Fried tempeh and tofu might be added as side dishes. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.

Saat memasak Ayam Goreng Kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Goreng Kecap agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Ayam Goreng Kecap agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Goreng Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan ungkap ayam, ayam, bawang putih, jahe, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, Bumbu pelengkap, daun jeruk, daun salam, gula jawa, kecap, lengkuas, jahe, bumbu penyedap, ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Goreng Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Giling bumbu ungkap sampai halus, kemudian rebus ayam dengan bumbu ungkap tersebut. , Setelah direbus, goreng ayam seperti biasa. , Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap.. , Masukkan ayam yang telah digoreng kedalam tumisan bumbu, kemudian beri sedikit air. Airnya dikira-kira aja ya, sampai setengah ayam tergenangi air.. , Masak hingga air menyusut, cek rasa. Jika sudah pas, ayam siap diangkat dan dinikmati. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana