Resep: Ayam goreng sambel pecak gurih

Ayam goreng sambel pecak. Jika sudah sebor minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat aga hancur. Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan serta tahu tempe. Episode masak kali ini aku sharing cara membuat Ayam Goreng Sambal Pecak!

Ayam goreng sambel pecak Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Di Jakarta, nama kuliner khas pecek Jawa Timur bersaing ketat dengan pecak. Bahan yang digunakan untuk membuat pecak pun hampir sama.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam goreng sambel pecak menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam goreng sambel pecak yaitu:

  1. Siapkan Bahan Utama :.
  2. Ambil 500 gr ayam bagian dada.
  3. Siapkan Sereh geprek.
  4. Sediakan Lengkuas geprek.
  5. Anda butuhkan Daun salam.
  6. Ambil Daun jeruk.
  7. Ambil Jahe geprek.
  8. Anda butuhkan Bahan Rendaman Ayam :.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Anda butuhkan Bahan Sambel Pecak :.
  12. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 10 siung bawang merah.
  14. Anda butuhkan Cabai rawit ijo (sesuai selera).
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Anda butuhkan 1 bh tomat, iris tipis.

Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. (Nasi + ayam jumbo + telur). Jgn diliat trus ah yuk order ayamnya jumbo lembut bumbunya meresap sampe kedalam dalam ditambah sambal geprek/ranjau aisssss mkin sedep betol. Nikmatin sensasi makan ayam ungkep goreng beda dari yang lain.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam goreng sambel pecak.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng sambel pecak

  1. Rebus ayam dengan bumbu rempah hingga empuk.
  2. Tiriskan dan lumuri ayam dengan bumbu rendaman (yang sudah di haluskan) diamkan 10 menit.
  3. Uleg kasar cabai, bawang merah, bawang putih dan garam.
  4. Tumis sambal pecak dengan sedikit minyak, tambahkan gula pasir dan irisan tomat.
  5. Goreng ayam hingga kecoklatan.
  6. Angkat, tata di piring dan siram dengan sambal pecak.
  7. Ayam goreng sambel pecak siap di sajikan - Makan dengan nasi hangat.

Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.

Saat buat Ayam goreng sambel pecak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam goreng sambel pecak agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat Ayam goreng sambel pecak agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam goreng sambel pecak yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Utama :, ayam bagian dada, Sereh geprek, Lengkuas geprek, Daun salam, Daun jeruk, Jahe geprek, Bahan Rendaman Ayam :, bawang putih, garam, Bahan Sambel Pecak :, bawang putih, bawang merah, Cabai rawit ijo (sesuai selera), gula pasir, garam, tomat, iris tipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam goreng sambel pecak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam dengan bumbu rempah hingga empuk. , Tiriskan dan lumuri ayam dengan bumbu rendaman (yang sudah di haluskan) diamkan 10 menit. , Uleg kasar cabai, bawang merah, bawang putih dan garam. , Tumis sambal pecak dengan sedikit minyak, tambahkan gula pasir dan irisan tomat. , Goreng ayam hingga kecoklatan. , Angkat, tata di piring dan siram dengan sambal pecak. , Ayam goreng sambel pecak siap di sajikan - Makan dengan nasi hangat. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam goreng sambel pecak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana