Bagaimana bikin Ayam Goreng Serundeng gurih

Ayam Goreng Serundeng. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Ayam Goreng Serundeng Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Goreng Serundeng yaitu:

  1. Anda butuhkan Bahan.
  2. Anda butuhkan Daging ayam fillet secukupnya, potong sesuai selera.
  3. Ambil 250 gr kelapa parut.
  4. Siapkan 6 lembar daun salam, sobek.
  5. Siapkan 8 lembar daun jeruk, sobek.
  6. Ambil 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
  7. Anda butuhkan 300 ml air panas.
  8. Ambil 2 sdm garam.
  9. Ambil 1 1/2 sdm gula merah sisir.
  10. Sediakan Minyak untuk menumis.
  11. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 10 butir bawang merah.
  13. Sediakan 8 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 1 1/2 sdm ketumbar, sangrai.
  15. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
  16. Anda butuhkan 5 cm kunyit.
  17. Siapkan 4 butir kemiri, bakar.
  18. Sediakan 3 cm lengkuas.
  19. Ambil 2 cm jahe.

Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Coba saja bikin ayam goreng serundeng.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Goreng Serundeng.

Petunjuk masak Ayam Goreng Serundeng

  1. Rebus ayam dengan air mendidih dan api besar selama 5 menit untuk membuang kotorannya. Angkat, tiriskan, dan cuci bersih..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula merah, daun salam, daun jeruk, dan serai, lalu masak hingga bumbu matang tapi jangan sampai gosong..
  3. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masukkan air, masak sebentar kira-kira semenit saja..
  4. Masukkan ayam dan seluruh sisa bahan, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga air habis dan menyerap seluruhnya ke ayam..
  5. Setelah airnya habis, matikan api dan tutup panci selama 10-20 menit supaya secara pelan-pelan ayamnya empuk dengan uap panas di dalam api..
  6. Setelah itu, angkat ayamnya, pisahkan dengan serundengnya. Simpan di kulkas dan baru digoreng keesokan harinya supaya bumbunya meresap. Selamat mencoba..

Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah.

Saat memasak Ayam Goreng Serundeng banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Goreng Serundeng agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Ayam Goreng Serundeng agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Goreng Serundeng yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan, Daging ayam fillet secukupnya, potong sesuai selera, kelapa parut, daun salam, sobek, daun jeruk, sobek, serai, ambil putihnya, memarkan, air panas, garam, gula merah sisir, Minyak untuk menumis, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, sangrai, jinten bubuk, kunyit, kemiri, bakar, lengkuas, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Goreng Serundeng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam dengan air mendidih dan api besar selama 5 menit untuk membuang kotorannya. Angkat, tiriskan, dan cuci bersih.. , Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula merah, daun salam, daun jeruk, dan serai, lalu masak hingga bumbu matang tapi jangan sampai gosong.. , Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masukkan air, masak sebentar kira-kira semenit saja.. , Masukkan ayam dan seluruh sisa bahan, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga air habis dan menyerap seluruhnya ke ayam.. , Setelah airnya habis, matikan api dan tutup panci selama 10-20 menit supaya secara pelan-pelan ayamnya empuk dengan uap panas di dalam api.. , Setelah itu, angkat ayamnya, pisahkan dengan serundengnya. Simpan di kulkas dan baru digoreng keesokan harinya supaya bumbunya meresap. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Serundeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana