Cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi gurih
Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica-Rica Kemangi yaitu:
- Ambil 1 kg ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 6 buah cabai merah besar.
- Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan Bumbu Lain.
- Ambil Secukupnya cabai rawit.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 7 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Ambil 2 ruas laos (geprek).
- Anda butuhkan 2 ruas jahe (geprek).
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya ladaku.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Anda butuhkan Secukupnya daun kemangi.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Kemangi.
Cara masak Ayam Rica-Rica Kemangi
- Bersihkan ayam dan rebus 1 kali. Buang air rebusannya.
- Tumis bumbu halus. Lalu masukkan cabai rawit, daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan air. Masukkan ayam.
- Tambahkan gula, garam, ladaku, dan penyedap. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga air meresap atau berkuah banyak (sesuai selera).
- Apabila dirasa ayam sudah empuk (matang) dan kuah sudah meresap, lalu masukkan daun kemangi dan tunggu sebentar.
- Matikan kompor, dan sajikan.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.
Saat buat Ayam Rica-Rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Ayam Rica-Rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica-Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, Bumbu Halus, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, Bumbu Lain, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, sereh (geprek), laos (geprek), jahe (geprek), gula, garam, ladaku, penyedap, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Rica-Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam dan rebus 1 kali. Buang air rebusannya. , Tumis bumbu halus. Lalu masukkan cabai rawit, daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Tumis hingga wangi. , Tambahkan air. Masukkan ayam. , Tambahkan gula, garam, ladaku, dan penyedap. Koreksi rasa. , Tunggu hingga air meresap atau berkuah banyak (sesuai selera). , Apabila dirasa ayam sudah empuk (matang) dan kuah sudah meresap, lalu masukkan daun kemangi dan tunggu sebentar. , Matikan kompor, dan sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana