Bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Kemangi sederhana

Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi enak lainnya! Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai.

Ayam Rica-Rica Kemangi Divideo kali ini,saya menyajikan konten mangsakk atau olah* atau masak*. Iki critane aku lagi gawe olahan AYAM RICA KEMANGI sing rasane sepolleee. Kagem sederek* kulo sedoyo yg punya ide atau mau.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica-Rica Kemangi adalah:

  1. Siapkan 1 ekor ayam (potong jadi 12).
  2. Anda butuhkan 3 ikat daun kemangi.
  3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  4. Ambil 1 sdt lada bubuk.
  5. Ambil 2 sdt garam.
  6. Anda butuhkan 2 sdt gula pasir.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Anda butuhkan 2 batang sereh.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  11. Ambil 1 ruas lengkuas.
  12. Ambil 1 sdm margarine.
  13. Ambil 300 ml air.
  14. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  15. Siapkan 8 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
  17. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  18. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  19. Ambil 1 ruas jahe.
  20. Ambil 6 siung bawang merah.
  21. Ambil 3 siung bawang putih.

Ini pertama kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya saya sekeluarga nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Kemangi.

Petunjuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Rebus ayam sebentar saja untuk menghilangkan kotorannya, kurang lebih 10 menit. Setelah itu sisihkan ayam yg sudah direbus tadi..
  2. Panaskan margarine, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Setelah harum, masukkan ayamnya. Aduk merata..
  3. Tambahkan 300 ml air, kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut kemudian masukkan daun kemanginya. Aduk merata dan angkat jika sudah matang..

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Hampir di semua resep masakan, dimana ada sambal, disitu ada daun kemangi hehehe. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.

Saat masak Ayam Rica-Rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam (potong jadi 12), daun kemangi, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, margarine, air, Bumbu halus:, cabe merah besar, cabe rawit merah, kemiri, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica-Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam sebentar saja untuk menghilangkan kotorannya, kurang lebih 10 menit. Setelah itu sisihkan ayam yg sudah direbus tadi.. , Panaskan margarine, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Setelah harum, masukkan ayamnya. Aduk merata.. , Tambahkan 300 ml air, kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut kemudian masukkan daun kemanginya. Aduk merata dan angkat jika sudah matang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana