Cara masak Ayam Rica-Rica lengkap

Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica-Rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Ayam Rica-Rica menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-Rica adalah:

  1. Anda butuhkan 1/4 kg daging ayam.
  2. Ambil Cabai merah besar, cabai rawit.
  3. Anda butuhkan Bubuk ketumbar dan kunyit.
  4. Sediakan Bawang merah dan putih.
  5. Ambil Garam, gula, kecap.
  6. Siapkan Daun jeruk, daun salam, sereh, jahe.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Ayam Rica-Rica.

Cara masak Ayam Rica-Rica

  1. Siapkan bumbu"nya terlrbih dahulu.. cuci sampai bersih.
  2. Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil kemudian rebus sampai mendidih dan ayam empuk.
  3. Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe.
  4. Tumis bumbu halus, dengan daun jeruk, salam, sereh, dan jahe yg sudah digeprek. Tambahkan gula garam penyedap rasa dan kecap, koreksi rasa.
  5. Masukkan ayam kedalam bumbu, beri air secukupnya.
  6. Aduk hingga rata, tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap, tutup wajan.
  7. Kemudian sajikaannn.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Saat buat Ayam Rica-Rica banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica-Rica agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Ayam Rica-Rica agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica-Rica yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging ayam, Cabai merah besar, cabai rawit, Bubuk ketumbar dan kunyit, Bawang merah dan putih, Garam, gula, kecap, Daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica-Rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu"nya terlrbih dahulu.. cuci sampai bersih. , Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil kemudian rebus sampai mendidih dan ayam empuk. , Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe. , Tumis bumbu halus, dengan daun jeruk, salam, sereh, dan jahe yg sudah digeprek. Tambahkan gula garam penyedap rasa dan kecap, koreksi rasa. , Masukkan ayam kedalam bumbu, beri air secukupnya. , Aduk hingga rata, tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap, tutup wajan. , Kemudian sajikaannn. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana