Cara buat Ayam rica rica super pedas lengkap
Ayam rica rica super pedas. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Step by step pengolahan Rica-rica Cakar Ayam Super Pedas.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ayam rica rica super pedas menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam rica rica super pedas adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kg ayam potong kecil.
- Siapkan 1 btg serai.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lbar daun jeruk.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Ambil Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya lada.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ya.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam rica rica super pedas.
Cara membuat Ayam rica rica super pedas
- Haluskan semua bumbu dengan blender.jika tidak ada blender, ulek hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan.ungkep sebentar dengan api kecil.
- Kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Campurkan air kemudian lada..
- Tunggu hingga air surut,matikan kemudian sajikan..
- Selamamat menikmati.
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Fimela.com, Jakarta Berbagai menu masakan berbahan dasar ayam mudah di jumpai di berbagai tempat seperti rumah makan, acara kondangan, atau bahkan di rumah sekali pun. Ayam menjadi salah satu bahan dasar yang mudah dibuat, mulai dari ayam kuah santan.
Saat buat Ayam rica rica super pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica rica super pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Ayam rica rica super pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica rica super pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam potong kecil, serai, daun salam, lbar daun jeruk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit, garam, penyedap rasa, air, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam rica rica super pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu dengan blender.jika tidak ada blender, ulek hingga halus. , Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan.ungkep sebentar dengan api kecil. , Kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Campurkan air kemudian lada.. , Tunggu hingga air surut,matikan kemudian sajikan.. , Selamamat menikmati. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica rica super pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana